自制

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咸鸭蛋、腌菜、丸子和各种酱料
创建时间: 2016-10-27      最后修改: 2020-09-06
59 菜谱
  • 韩式辣白菜

    新鲜大白菜、大蒜、生姜、梨、白萝卜丝、韭菜、泡菜用辣椒粉、细盐、糖、味素、虾酱、糯米粉、清水、粗盐

    综合评分 8.2 (2685 做过)

    姜小不够辣

  • 用玻璃瓶做四川泡菜

    泡菜盐、纯净水(我妈用的自来水)、新鲜蔬菜(洗净切好控干水分)、老姜片、大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒(没有的就省略吧)、冰糖(粉)、高度白酒(有人说不加)

    综合评分 8.1 (416 做过)

    Shine项

  • 五香肉松

    猪后腿精肉、生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、细砂糖、生抽、色拉油

    综合评分 7.7 (1464 做过)

    阿涛美食日记

  • 台式泡菜

    卷心菜、胡萝卜、红辣椒、蒜头、白糖、白醋、盐、水

    综合评分 8.0 (587 做过)

    简单煮意

  • 自制Q弹香菇肉丸

    猪肉泥、蒜头、白芝麻、盐、香菇、胡椒粉(据个人口味而定)、淀粉

    11 做过

    蓝凌郁唯

  • 自制Q弹肉丸

    猪瘦肉(里脊肉或前腿肉)、料酒、葱姜汁、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐

    综合评分 7.3 (315 做过)

    水中映月光

  • 小葵厨房的自制鱼丸

    鱼肉、盐、葱姜、玉米淀粉、蛋清、木薯粉

    综合评分 7.5 (1469 做过)

    Shi小葵

  • 包心鱼丸

    五花肉馅、无刺冷冻海鱼条、地瓜粉(番薯粉)、盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、鱼露

    综合评分 7.5 (81 做过)

    打盹的珊妮

  • 蜜红豆

    红豆、细砂糖

    综合评分 7.9 (504 做过)

    糖米果

  • 自制婴儿辅食牛肉松(7-12个月)

    鲜牛里脊、姜片、料酒

    综合评分 8.5 (63 做过)

    Butterlife

  • 自制转化糖浆

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.4 (1039 做过)

    烟火间

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