法国总统烘培学院--基础课程

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创建时间: 2016-10-27      最后修改: 2020-09-06
14 菜谱
  • 草莓拿破仑酥

    #千层酥皮、低筋面粉、水、总统无盐黄油、盐、总统无盐黄油(裹入用)、#卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、新鲜牛奶、香草精、#其他配料、草莓、糖粉

    综合评分 7.9 (1001 做过)

    君之

  • 缤纷水果挞

    #挞皮、低筋面粉、总统无盐黄油、蛋黄、盐、细砂糖、水、#香草奶油酱、原味牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、总统淡奶油、#其他配料、各种水果、熔化的总统无盐黄油

    综合评分 7.9 (510 做过)

    君之

  • 闪电泡芙

    #泡芙配料、低筋面粉、总统无盐黄油、新鲜牛奶、鸡蛋、盐、糖、#卡仕达酱、新鲜牛奶、35%淡奶油、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草荚

    综合评分 7.3 (376 做过)

    君之

  • 法国总统烘焙学院-巧克力魔镜迷你塔

    #法式杏仁塔皮、总统无盐黄油、糖粉、蛋黄、大杏仁粉、低筋面粉、盐、#生巧克力馅儿、黑巧克力、水饴(或麦芽糖、蜂蜜、玉米糖浆)、总统淡奶油、总统无盐黄油、#巧克力淋面、新鲜牛奶、细砂糖、可可粉、吉利丁粉、冷水、#巧克力涂层、黑巧克力50g

    综合评分 8.6 (42 做过)

    奶油樱桃

  • 法国总统烘焙学院-莓果果肉桂杏仁玛芬

    中筋面粉、肉桂粉、泡打粉、总统牌无盐黄油、鸡蛋(中)带壳约55g、原味熟大杏仁(或杏仁碎)、大杏仁片、细砂糖、香草精、苹果(大)、蔓越莓冻果(或草莓、蓝莓、树莓等)、柠檬皮屑、细海盐、黄糖(红糖或黑糖)、温水

    综合评分 8.1 (57 做过)

    呱呱呱呱

  • 棒棒糖蛋糕

    #蛋糕配料、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、总统淡味黄油、#装饰配料、白巧克力、黑巧克力、装饰糖珠

    综合评分 8.0 (1262 做过)

    君之

  • 半熟奶酪蛋糕

    马斯卡朋芝士、原味奶油奶酪、新鲜牛奶、35%淡奶油、蛋黄、细纱糖、蛋白、总统无盐黄油、柠檬汁、朗姆酒、玉米淀粉、低筋面粉

    综合评分 6.8 (128 做过)

    君之

  • 百香果慕斯

    #戚风蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)、植物油、新鲜牛奶、#树莓糖浆、树莓果溶、朗姆酒、水、#百香果慕斯馅、新鲜牛奶、百香果果溶、蛋黄、细砂糖、鱼胶粉、水、35%淡奶油、#百香果淋面、百香果果溶、水、细砂糖、鱼胶粉

    综合评分 7.7 (73 做过)

    君之

  • 经典纸杯蛋糕

    #蛋糕配料、低筋面粉、总统无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、新鲜牛奶、泡打粉、#蛋黄奶油霜、总统无盐黄油、细砂糖、35%淡奶油、香草精、朗姆酒、蛋黄

    综合评分 7.4 (171 做过)

    君之

  • 法国总统烘焙学院-奶香蜂蜜玛德琳

    总统无盐黄油、鸡蛋液、细砂糖、香草精、柠檬皮屑、蜂蜜、低筋面粉、无糖奶粉、泡打粉、模具防粘、室温软化的总统黄油、高筋面粉

    综合评分 8.3 (382 做过)

    姗胖胖

  • 法国总统烘焙学院-蜂蜜柠檬司康

    #司康用材料、低筋面粉、总统无盐黄油、冰牛奶、细砂糖、蜂蜜、泡打粉、柠檬皮屑、#表层糖霜、糖粉、柠檬汁、柠檬皮屑

    综合评分 7.8 (219 做过)

    王光光光光

  • 柠檬杏仁瓦片酥-法国总统烘焙学院

    杏仁片、低筋面粉、砂糖、柠檬、蛋白、总统无盐黄油

    综合评分 8.2 (256 做过)

    小小小飞羊

  • 法国总统烘焙学院-草莓方块曲奇

    低筋面粉、核桃(熟)、糖粉、杏仁粉、总统无盐黄油、柠檬、冻干草莓粉草(也可以换成抹茶粉、可可粉等)、防潮糖粉

    综合评分 6.7 (15 做过)

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