一定不能错过的面包

法式小面包

高筋粉、糖、盐、快速干酵母、橄榄油或植物油、水

综合评分 8.6 （1421 做过）

仙Reese

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4250 做过）

天然气小姐—Ariel

巧克力吐司

种面团、高筋面粉、可可粉、糖、牛奶、鲜酵母、主面团、高筋面粉、鲜酵母、糖、盐、全蛋液、淡奶油、黄油、水、、巧克力豆

综合评分 8.6 （159 做过）

猪油小妹

超软醇香吐司（波兰种）

波兰种、高筋粉（山茶花）、水、干酵母、主面团、高筋粉（山茶花）、鸡蛋、淡奶油、炼乳、奶粉、水、糖、盐、干酵母、黄油

0 做过

沁点食光

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

【面团部分】、高筋面粉（金像牌）、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉（或细砂糖）、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

综合评分 8.4 （19899 做过）

月半茜小厨

好吃到飞起的红薯软面包

红薯泥、高筋面粉、糖、盐、鸡蛋、奶粉、酵母、黄油、牛奶

综合评分 7.9 （224 做过）

MoMo然

奶油巧克力吐司

#种面团、高筋粉、糖、牛奶、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、可可粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、黄油、黑巧

综合评分 8.7 （3574 做过）

啊呜511

最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司

中种、高筋粉、砂糖、干酵母、蛋白、牛奶、淡奶油、黄油、主面、蛋白、砂糖、盐、干酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.8 （531 做过）

王登奎

堂妈教你做豆沙餐包

材料：高筋面粉200g，低筋面粉50g，盐1g，蜂蜜55g，干酵母3g，鸡蛋液35g，牛奶125g，黄油25克

综合评分 8.3 （306 做过）

堂妈小厨

堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕

蛋清、蛋黄、全蛋 、低筋面粉、玉米油、细砂糖、牛奶、芝士片

综合评分 8.2 （6313 做过）

一口pepper

超软牛奶排包

高筋面粉、全蛋液、牛奶、奶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油

综合评分 7.0 （55 做过）

安安爱吃面包

北海道排包

高筋面粉378克、耐高糖酵母5克、糖50克、水67克、蛋白1个26克左右、牛奶150克、炼乳15克、淡奶油40克、盐4克、奶粉7克、黄油40克、此配方量适合放在11寸23*28长方形模具内 没有这个模具可以用11寸方形烤盘做，多分几份，上下两排应该也可以

综合评分 8.4 （149 做过）

幸福美食频道

比棉花还柔软的中种北海道吐司

#中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油

综合评分 9.1 （4332 做过）

麦田初语

奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

综合评分 8.6 （15282 做过）

糖豆MM

蛋奶吐司—烤100个面包#001

高筋面粉、奶粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋液、牛奶、水、软化黄油

综合评分 8.4 （427 做过）

姗胖胖

老面（馒头包子面包用，可冷冻保存）

高筋面粉、水、耐高糖干酵母、盐

综合评分 8.2 （41 做过）

开心厨房日记