那些关于面包和蛋糕的事儿(´･_･`)

视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

鸡蛋、细砂糖、细砂糖、玉米油或色拉油、奶或水、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.9 （7073 做过）

国平爱烘焙

【爆浆紫薯仙豆糕】

紫薯、食用油、白砂糖、黄油、炼乳、淡奶油、马苏里拉芝士、鸡蛋液、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉

综合评分 8.1 （3226 做过）

日食记

超级无敌好吃的古早蛋糕。

低筋面粉 、玉米淀粉、柠檬汁、细砂糖、牛奶、鸡蛋、玉米油、盐

综合评分 7.9 （137 做过）

梅梅梅梅梅宝

戚风蛋糕8寸超级详细版

鸡蛋 （带壳50克左右的用5个，65克左右的用4个）、牛奶或水、玉米油 （无味油）、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 （蛋白用去腥）

综合评分 8.7 （11113 做过）

小怪兽哇

奥尔良烤翅

鸡翅、奥尔良腌料、水

综合评分 8.1 （9412 做过）

萝莉小小小小只

酵母版咸香司康

高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、干酵母、全蛋液、牛奶、火腿肠（或台湾香肠）、香葱

综合评分 8.3 （2539 做过）

施施小妆--ZZ

免揉5分钟欧包（留方自用）

中筋粉（或高筋粉，口感有差别）、温水、干酵母、盐

综合评分 7.7 （149 做过）

witchold

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1379 做过）

姗胖胖

软软萌萌的紫米小面包

高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量（我加了16克）

综合评分 8.8 （917 做过）

啊呜511

非常好吃的～紫米奶酪包（美味三明治）

紫米（或者血糯米）、糖粉、#奶酪馅#、奶油奶酪（我用Kiri）、杏仁粉（可以换奶粉）、糖粉、淡奶油（可以不加）

综合评分 8.3 （849 做过）

leibaobao00

糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

#种面团、高粉、牛奶、酵母、#主面团、高粉、糯米粉、牛奶、盐、糖、炼乳、黄油

综合评分 8.2 （1383 做过）

啊呜511

紫米面包

#面团、高筋面粉、T55中筋粉、黑麦粉、盐、耐高糖酵母、红糖、水、黄油、老面（可省略）、#紫米馅、紫米、水、糖、核桃仁、#表面装饰、黑麦粉

综合评分 8.7 （150 做过）

啊呜511

可可戚风--不减蛋很松软

蛋白用糖、蛋黄用糖、法芙娜可可粉、蛋白、玉米淀粉、盐、蛋黄、牛奶、油、低筋面粉

综合评分 7.7 （204 做过）

0夏天0

巧克力的福音书之戚风蛋糕

蛋黄、玉米油/葵花籽油、低筋面粉、可可粉（好时低糖可可粉）、黑巧克力（法芙娜黑巧62%）、水、小苏打、泡打粉、盐、幼砂糖1、蛋白、幼砂糖2、柠檬汁

40 做过

宇宙威武不二熊

马芬蛋糕（基本拌和法）

全蛋液、糖粉、盐、黄油、牛奶、低粉、泡打粉

综合评分 7.1 （6784 做过）

阿涛美食日记