我要做基础蛋糕胚

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戚风,海绵(全蛋/分蛋)
创建时间: 2016-10-28      最后修改: 2021-03-22
46 菜谱
  • 棉花蛋糕

    #蛋黄糊、无盐黄油 50克 低筋面粉 68克 炼乳 20克 牛奶 60克 全蛋 1个 蛋黄 4个、#蛋白霜、蛋白 4个 细砂糖 45克 柠檬汁少许

    综合评分 8.1 (527 做过)

    啊呜511

  • 斑马纹酸奶蛋糕

    ①蛋黄糊材料:、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、玉米油、酸奶、低筋粉、②蛋白霜材料:、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、③其他:、可可粉、④工具:、八寸活底圆模、盛放温水的容器

    综合评分 7.9 (3339 做过)

    _慧绘美食记_

  • 古典巧克力蛋糕

    无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉

    综合评分 8.3 (2802 做过)

    奶油樱桃

  • 棒棒糖蛋糕坯

    低粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉

    综合评分 7.5 (330 做过)

    Tarcy

  • 伯爵红茶戚风蛋糕

    鸡蛋、细砂糖(加入蛋黄)、色拉油、热伯爵红茶、红茶叶渣、低筋面粉、泡打粉、细砂糖(加入蛋白)、柠檬汁

    综合评分 7.9 (40 做过)

    黛儿烘焙坊

  • 不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)

    蛋白:、细砂糖1:、盐:、蛋黄、全蛋、细砂糖2、低筋粉:、植物油:

    综合评分 8.1 (2403 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1382 做过)

    姗胖胖

  • 入口即化の棉花蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

    综合评分 8.2 (9918 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 【小山进】海绵蛋糕

    全蛋、砂糖、蜂蜜、水饴、低粉、黄油、牛奶

    综合评分 8.2 (126 做过)

    Oo石小糰oO

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