芝麻糖(古早味)
芝麻、白砂糖、麦芽糖、玉米油、水
综合评分 8.7 (1429 做过)
泳歌
牛萨萨
普通面粉(中筋面粉)、无铝泡打粉、鸡蛋、玉米淀粉(防粘)、奶粉(无糖)、黄油(总统)、棉花糖(落基山)
综合评分 9.0 (1103 做过)
春节零食自制太妃糖 Sea Salt Caramel Toffees
淡奶油、香草精、海盐、黄金糖浆、白砂糖、黄油(冷藏)
综合评分 8.0 (29 做过)
yanyanfoodtube
星空巧克力
星空原料:、巧克力色粉、可可脂、、纯可可脂巧克力、半圆模具、原味夹心料:、巧克力、黄油、、淡奶油、朗姆酒
综合评分 7.0 (48 做过)
萍随风动
星空巧克力(柠檬甘纳许夹心)
#星空层、可可脂、油溶性色素(白色/紫色/蓝色)、翻糖色粉(金色/珍珠白)、#调温巧克力层、白巧克力(披覆用)、#柠檬甘纳许、白巧克力、淡奶油、柠檬(小)、食盐、葡萄糖(水饴)、白朗姆酒、无盐黄油
综合评分 9.0 (41 做过)
杜纯纯洁
纯可可脂、多种颜色可可脂色豆、白巧克力调温
7 做过
鱼鱼Yuki
猫爪棉花糖(减量版)
吉利丁片、蛋白、水饴(可用黄色的麦芽糖代替)、细砂糖、水、柠檬汁、玉米淀粉、草莓粉、细砂糖
综合评分 7.9 (359 做过)
596
简单的自制棉花糖
水、无味吉利丁粉、白砂糖、香草精、盐、糖粉、淀粉(土豆淀粉或玉米淀粉)
综合评分 7.2 (84 做过)
Sunny_Kreglo
如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉(下在蛋白)
综合评分 8.0 (2009 做过)
湛湛站
梦幻海洋糖
蓝色色素、蛋白、糖粉、玉米淀粉、奶粉、白糖、白醋
综合评分 7.3 (248 做过)
咖啡太妃糖
淡奶油、白砂糖、咖啡粉、水饴
综合评分 8.2 (141 做过)
万万
超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
#糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)
综合评分 8.5 (3231 做过)
天然气小姐—Ariel
法式水果软糖(熊谷裕子)
新鲜水果泥、苹果胶A、砂糖A、砂糖B、麦芽糖B、柠檬酸C、水C
综合评分 7.6 (63 做过)
小小小飞羊
Pates de fruits---法式水果软糖(百香果软糖)
百香果果泥(筛去籽)、白糖、葡萄糖浆(或玉米糖浆,或麦芽水饴等透明糖浆)、苹果胶
综合评分 7.8 (481 做过)
米菜叶mireille
硬质宇治抹茶太妃糖
白糖、水麦芽、盐、抹茶粉、饮用水、鲜奶油
5 做过
Wish微许