吐司待练手拔草

红糖糯米吐司

高筋粉(金像)、血糯米饭(或紫米饭)、无盐黄油、红糖粉(用红糖的话事先加开水泡开放凉)、盐、鸡蛋、水(可减少至120克)、干酵母

综合评分 8.4 （53 做过）

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吴宝春师傅的牛奶吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、细砂糖、盐、水（我加了140克）、干酵母（我加了2.8克）、冰牛奶、无盐黄油

综合评分 7.7 （85 做过）

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二奶吐司～酸奶奶酪包

高筋粉（我用金像惠宜各半）、自制无糖酸奶、奶油奶酪（我用安佳52克）、水（我用27克）、鸡蛋（我用了70克）、细砂糖、盐（我用3克）、干酵母、黄油（我用12克）

综合评分 8.8 （226 做过）

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炼乳吐司～老面版

#酵头#、高筋粉、低筋粉、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、炼乳、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.8 （197 做过）

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鲜奶吐司

高筋面粉、酵母、牛奶、淡奶油、盐、黄油、糖、鸡蛋液

综合评分 8.5 （966 做过）

海燕的手艺

酸奶蛋白吐司2

高筋粉(金像)、细砂糖、盐、自制无糖酸奶、水、蛋白一个、奶粉、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.4 （75 做过）

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鸡蛋吐司

高筋粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶（我加了59克）、水（我加了83克）、干酵母、无盐黄油

综合评分 9.0 （66 做过）

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抹茶蜜豆吐司

抹茶粉（舒可曼）、黄油、高筋面粉、细砂糖（舒可曼）、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、蜜豆

综合评分 7.9 （2973 做过）

泳歌

爆发力超强的火炬吐司—海绵酵头吐司

#海绵酵头#、高筋面粉、糖、耐高糖干酵母、水、#主面团#、高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.6 （237 做过）

天然气小姐—Ariel

蛋白奶油吐司

高筋粉(金像)、细砂糖、蛋白、淡奶油、奶粉、盐、黄油、干酵母、水

综合评分 8.4 （343 做过）

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淡奶油老式吐司

#酵头#、高筋粉(金像)、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋白(可用全蛋代替)、淡奶油、水(酌情增减)、干酵母、黄油

综合评分 9.0 （186 做过）

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无油酸奶吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶（我用里海）、牛奶（我加到116克）

综合评分 7.7 （163 做过）

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奶油红糖吐司

高筋粉(金像)、牛奶、淡奶油、红糖粉（红糖的话事先打成粉或者牛奶泡开）、盐、一个蛋黄、干酵母、无盐黄油、奶粉

综合评分 8.3 （128 做过）

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手撕的甜蜜～奶油奶酪吐司（百分之70冷藏中种）

（中种）高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、（主面团）高筋粉、糖、盐、奶粉、奶油奶酪（铁塔）、水、橄榄油（可换黄油12到15克）、干酵母

综合评分 8.3 （184 做过）

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超级爆头王～牛奶蛋黄吐司

高筋粉、细砂糖、奶粉、蛋黄两个、盐、牛奶、水、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.7 （538 做过）

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试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪（芝士）、黄油

综合评分 8.4 （418 做过）

天然气小姐—Ariel