基础酱料 食材

法国chef的法式基础酱之卡仕达酱和白巧克力柠檬酱

卡仕达酱、牛奶、蛋黄、糖、香草荚、吉士粉（主厨写的）、我把吉士粉替换了、低筋面粉、玉米淀粉、白巧克力柠檬霜、卡仕达酱、柠檬皮、白巧克力、吉利丁片、奶油

1 做过

vita小菜

月饼闹中秋之超细腻栗子馅儿

栗子、冰糖、白糖、黄油或花生油、牛奶

3 做过

石头娘

自制栗子馅

圆锥栗、无味植物油、沙糖、纯牛奶

综合评分 8.4 （15 做过）

小周的美食日记

黑芝麻香缇奶油

淡奶油、黑芝麻酱、香草糖、奶油奶酪

4 做过

Vivian咿呀

锡兰红茶全蛋卡仕达酱

牛奶、红茶、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.5 （13 做过）

Cassiebling

巧克力冰淇淋奶油

基础奶油、淡奶油、纯脂白巧克力、吉利丁、淡奶油：基础奶油、朗姆酒

综合评分 9.3 （72 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

调味奶油~咖啡奶油

材料1、吉利丁片、糖粉、玉米淀粉、无糖咖啡溶液、蛋黄、材料2、淡奶油、糖粉

0 做过

姚小央

焦糖栗子酱

板栗(纯肉)、牛奶、焦糖酱、焦糖奶油酱的材料、水、细砂糖、牛奶、奶油

2 做过

Cui_jojo

百香果酱 能够保留营养的果酱

百香果、砂糖(绵白糖，冰糖都可以)、柠檬、厚底无油锅

综合评分 8.8 （654 做过）

ARUJAN

巧克力镜面果胶

鲜奶油、清水、可可粉、砂糖（酌情删减）、明胶片/粉（吉利丁）

1 做过

娆之妖妖

原味镜面果胶

原味吉利丁粉（鱼胶粉）、冷水、开水、蜂蜜、柠檬汁

综合评分 8.7 （13 做过）

大麓

消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱

细砂糖、淡奶油、牛奶、伯爵红茶、黄油、盐（选用）

综合评分 8.4 （337 做过）

天然气小姐—Ariel

媲美橡皮泥的游戏面团-给宝宝的礼物

面粉、盐、塔塔粉、植物油、开水、食用色素

综合评分 8.9 （7 做过）

AutumnQ

抹茶牛奶酱

牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.2 （1880 做过）

奶油樱桃

通用配方的柠檬凝乳（附少油清爽版）

#正好家里有两个柠檬，我翻倍做了#、鸡蛋一个、新鲜柠檬、糖、黄油

综合评分 8.9 （259 做过）

天然气小姐—Ariel