比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油)
麦芽糖、红糖、白糖、盐、淡奶油(动物)、脱皮熟花生(或其他坚果)
综合评分 8.3 (2498 做过)
貳雪
如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉(下在蛋白)
综合评分 8.0 (2010 做过)
湛湛站
猫爪棉花糖
吉利丁片、B:蛋白、B:细砂糖、C:细砂糖、C:水饴、C:水
综合评分 8.2 (694 做过)
猫小姐Clancy
LOKUM (土耳其软糖)
糖、水、柠檬汁、玉米淀粉、塔塔粉
5 做过
猫君_V
法式水果软糖
覆盆子果泥(筛去籽)、白糖、水饴(葡萄糖浆或玉米糖浆等透明糖浆)、苹果胶(pectin)、柠檬酸、清水
综合评分 7.2 (130 做过)
pigpigstar
花草风味棉花糖
玉米糖浆、无味明胶、洛神花/洋甘菊/锦葵花、砂糖、柠檬皮、柠檬汁、糖粉、生粉
2 做过
起酥喵
花生牛轧糖
花生、细砂糖、麦芽糖、水、蜂蜜、蛋清
综合评分 6.8 (362 做过)
君之
棉花糖版牛轧糖
棉花糖、熟花生仁、黄油、奶粉
综合评分 8.5 (17253 做过)
堂妈小厨
这个生巧克力的方子,简单简单最简单
65%黑巧克力、牛奶巧克力、蜂蜜、淡奶油、无盐黄油、朗姆酒、可可粉
综合评分 8.5 (2453 做过)
任性厨房
蛋白糖
蛋白、细砂糖、全脂奶粉、玉米淀粉、柠檬汁
综合评分 7.7 (6993 做过)
阿涛美食日记
Ferrero Rocher 费列罗
牛奶巧克力、杏仁糖衣酱、黑巧克力、压碎的杏仁
综合评分 9.1 (27 做过)
法国人大卫的厨房
奶香奶糖
雀巢无糖奶粉、雀巢炼乳
综合评分 7.7 (65 做过)
安静-104
《Tinrry+》抹茶芝士巧克力(抹茶生巧)
法芙娜35%白巧克力、奶油芝士、动物性淡奶油、抹茶粉(入巧克力)、抹茶粉(装饰)
综合评分 8.2 (634 做过)
Tinrry甜悦
松露巧克力
黑巧克力、动物性淡奶油、黄油、白兰地或朗姆酒、可可粉
综合评分 7.7 (869 做过)