自制酱料！

自制椒盐

花椒、小茴香、白芝麻、盐

综合评分 8.9 （680 做过）

我很家常

自制甜面酱

水、面粉、生抽、老抽、糖、油

综合评分 7.9 （317 做过）

JennieZ

正宗东北大酱

黄豆、凉白开(或者矿泉水)、小缸(陶瓷罐)、粗盐、酱杵子

2 做过

娟子爱下厨

传统自制东北大酱

黄豆、山泉水、陶瓷罐（容积30斤）、水洗盐、酱杵子

综合评分 8.5 （29 做过）

卢小胖儿

五种基础调汁儿---凉拌汁（蒜汁儿、蒜泥汁、红烧汁、鱼香汁、蒜蓉蒸菜汁）

蒜汁：、酱油、米醋、蒜末、香油、白胡椒粉、蒜泥汁：、辣椒油、味精、盐、糖、蒜末、香油、白芝麻、白胡椒粉、鱼香汁：、八角、桂皮、花椒、葱白、姜、酱油、料酒、盐、糖、味精、蒜蓉汁：、生蒜蓉、熟蒜蓉、白胡椒粉、蚝油、味精、盐、糖、黄油或花生油

综合评分 7.8 （5 做过）

Vicky的美食日记

自制大酱&酱油

干黄豆、水、盐、木炭、蜂蜜、干红枣、干辣椒

1 做过

Vicky的美食日记

自制酸菜

青菜、朝天椒、花椒、姜、大蒜、盐、清水

综合评分 7.8 （89 做过）

司思

冬天一定要自制一款酱丨辣椒红油 · 圆满素食

辣椒面、五香粉、盐、花椒粉、生花生、生芝麻、香油、水、油

4 做过

圆满素食

万能凉拌菜麻油

大葱、大蒜、姜、花椒

综合评分 8.9 （43 做过）

荷语微光

自酿酱油和韩国大酱【时间味道】

黄豆、木炭、蜂蜜、红枣、干辣椒、盐

1 做过

淘米睡起床了

一见倾心的柠檬酱-Lemon Curd

柠檬、鸡蛋（小）、黄油、白糖

综合评分 8.1 （560 做过）

点点香01

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4078 做过）

君之

爱心蛋黄酱

鸡蛋黄、白糖、食盐、白胡椒粉、白醋、白酒、植物油

综合评分 6.9 （51 做过）

糖醋白菜

极品剁椒

新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒

综合评分 8.3 （386 做过）

张小贼

秘制火锅麻酱小料

熟花生、麻酱、花生酱、虾酱（自制虾油）、糖、生抽、蚝油、香油、葱、姜、蒜、腐乳、韭菜花、花椒、大料、香叶、香菜、熟芝麻

综合评分 9.1 （31 做过）

米猪妈

英式柠檬酱

柠檬、糖、盐、蛋黄、蛋清、黄油

综合评分 8.3 （321 做过）

xiang彤