抹面技巧

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创建时间: 2016-10-28      最后修改: 2022-05-30
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  • 圆角抹面~

    淡奶油、糖、蛋糕胚

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    蛋糕胚、淡奶油、抹刀、热水

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  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

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    Ada-CaKe

  • 抹面教程

    蛋糕、奶油

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    食尚先生王森

  • 新手能快速掌握的抹面技巧

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  • 淡奶油吐司

    高筋面粉、低筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐、酵母

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    墨金ning

  • 方形蛋糕面的技巧

    蛋糕胚、奶油、花袋、模具

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