中种吐司

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创建时间: 2016-10-28      最后修改: 2017-04-15
13 菜谱
  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4413 做过)

    鹿鹿无围

  • 中种炼奶排包

    #中种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、炼乳(炼奶)、蛋、黄油

    综合评分 8.4 (556 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5261 做过)

    leibaobao00

  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    #【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

    综合评分 8.6 (3262 做过)

    糖心糯米糍

  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    #种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

    综合评分 8.7 (4079 做过)

    啊呜511

  • 波兰种北海道吐司

    #波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖(不甜,你可以增加到40克)、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水(原方无,看情况添加)

    综合评分 8.7 (1438 做过)

    leibaobao00

  • 醇奶排包

    #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (2281 做过)

    啊呜511

  • 花生酱吐司面包

    #种面、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克、细砂糖 30克、盐 3克、全蛋液 60克、黄油 20克、#馅料、花生酱 80克、#装饰、酥粒 适量

    综合评分 7.9 (427 做过)

    啊呜511

  • 消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

    #中种#、高粉(我用金像)、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油

    综合评分 8.2 (1199 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6641 做过)

    王光光光光

  • 北海道巨蛋吐司

    # 种面团、面包粉(新良) 250克、耐高糖酵母 1.5克、牛奶 85克、全蛋液 48克、#主面团、奶粉 8克、糖 50克、蛋黄 13克、盐 3克、耐高糖酵母 1克、淡奶油 35克、黄油 25克

    综合评分 8.7 (442 做过)

    啊呜511

  • 奶油南瓜吐司

    #种面团、面包粉 350克 全蛋液 50克 淡奶油 100克 牛奶 110克 耐高糖酵母 3克、#主面团、面包粉 150克 南瓜泥 145克 糖 50克 盐 6克 耐高糖酵母 2克 黄油 15克

    综合评分 8.5 (478 做过)

    啊呜511