玛丽莲甜品系列菜单菜品

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创建时间: 2016-10-28      最后修改: 2021-12-26
232 菜谱
  • 杨枝甘露

    淡奶、椰浆、芒果肉、西米、西柚肉、芒果粒、#淡奶和椰浆没有的话建议去买,万能的网络啥都买得到,如果实在不想买的话,那就用牛奶代替吧,我觉得缺点味,你们自己看着办( ̄^ ̄)、#椰浆和淡奶的用量可以互相调整,互相增减,芒果肉的用量也可以适当增减,不用太死板(。ӧ◡ӧ。),还有西米,都可以根据自己口味适当增减(。ӧ◡ӧ。)

    综合评分 8.9 (245 做过)

    金粒籽

  • 各种奶昔

    #牛油果奶昔、牛油果、牛奶或酸奶、#香蕉奶昔、香蕉、牛奶或酸奶、#香蕉牛油果奶昔、牛油果、香蕉、牛奶或酸奶、#芒果奶昔、芒果、牛奶、#草莓奶昔、草莓、牛奶或酸奶、#木瓜奶昔、木瓜、牛奶或酸奶、#……更多搭配,自行发挥,哈哈(。ӧ◡ӧ。)

    9 做过

    金粒籽

  • 3天也不会硬的雪媚娘

    水磨糯米粉、豌豆淀粉、木薯粉、黄油、淡奶油、牛奶、细砂糖、水怡、以下为奶油夹心用料❤️❤️、动物奶油、奶油用糖、手粉(糯米粉炒熟)

    综合评分 8.1 (307 做过)

    胡一年

  • 用了七年的方子-蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、固体猪油、砂糖、水、油酥:、低筋面粉、固体猪油、馅料:、红豆沙(顺南)、咸蛋黄(金奇香)

    综合评分 8.8 (1486 做过)

    Full的后厨房

  • 【美伢】和山姆媲美:麻薯球

    麻薯预拌粉(蓝黛)、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、熟黑芝麻、老抽

    综合评分 7.9 (174 做过)

    Mia美伢

  • 酥皮泡芙(卡仕达酱内陷)

    ●泡芙、黄油、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、●酥皮、黄油、白砂糖、低筋面粉、●卡仕达酱、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、可可粉or巧克力粉、淡奶油

    5 做过

    很爱吃鱼的国宝

  • 小白一次成功‼️超酥的蛋黄酥

    油皮🔻20份、水、细砂糖、中筋面粉、猪油、酥皮🔻20份、低筋面粉、猪油、红豆沙🔻20份、咸蛋黄🔻、黑芝麻🔻、蛋黄液🔻

    综合评分 8.1 (34 做过)

    cm琳

  • 自家做的半半巧巧猜猜成本几块几根?

    牛奶:、玉米淀粉/马铃薯淀粉:、奶粉:、鲜奶油/淡奶油:、细砂糖:、可可粉:、牛奶/鲜奶油(融化可可粉用):

    综合评分 8.5 (20 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 广式月饼 (75克)

    转化糖浆、花生油、枧水、低筋小麦粉 (产品标准号 GB/T8608)、馅料如下、红豆沙、凤梨馅、奶黄馅、咸蛋黄、表面材料如下、蛋黄、水

    综合评分 7.8 (21 做过)

    梅子5135

  • 广式蛋黄月饼(75克、50克、各种规格都有)

    枧水也叫碱水,用来中和糖浆的酸度,也帮助月饼上色,不想买的话,就将食用碱和水按照1:3的比例调在一起搅拌均匀就可以用了,我是直接买的现成的。、———月饼皮———、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、全脂奶粉、———月饼馅———、莲蓉馅或豆沙馅、咸鸭蛋黄、——刷表面的蛋液——、蛋清、蛋黄、做的多的话,就是2个蛋清,1个蛋黄调制,我不喜欢往蛋液里加水,因为水会蒸发,不能提亮,用蛋清可以让月饼表面亮一点,不想太亮的话,就少刷一点……、月饼馅的用量仅供参考,具体要用多少,还要看你的蛋黄一个有多重。

    综合评分 8.6 (752 做过)

    金粒籽

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20895 做过)

    泳歌

  • 巧克力冰淇淋奶油蛋糕卷

    冰淇淋奶油、70%巧克力、淡奶油1、淡奶油2、糖、蛋糕胚、玉米油、牛奶、可可粉、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.7 (20 做过)

    苗生初夏

  • 网红日式冰乳酪蛋糕『奶酪蛋糕』芝士控

    #乳酪戚风、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖(打发蛋白用)、柠檬汁、#冰奶酪抹酱、奶油奶酪、淡奶油、糖粉/细砂糖、奶粉

    综合评分 8.5 (406 做过)

    小胖叽叽

  • 芒果味雪媚娘

    糯米粉、牛奶、玉米淀粉、糖(饼皮用)、黄油、奶油、细砂糖、芒果、熟糯米粉

    综合评分 8.2 (1241 做过)

    黄家大小姐-初心