淡奶、椰浆、芒果肉、西米、西柚肉、芒果粒、#淡奶和椰浆没有的话建议去买,万能的网络啥都买得到,如果实在不想买的话,那就用牛奶代替吧,我觉得缺点味,你们自己看着办( ̄^ ̄)、#椰浆和淡奶的用量可以互相调整,互相增减,芒果肉的用量也可以适当增减,不用太死板(。ӧ◡ӧ。),还有西米,都可以根据自己口味适当增减(。ӧ◡ӧ。)
综合评分 8.9 (245 做过)
#牛油果奶昔、牛油果、牛奶或酸奶、#香蕉奶昔、香蕉、牛奶或酸奶、#香蕉牛油果奶昔、牛油果、香蕉、牛奶或酸奶、#芒果奶昔、芒果、牛奶、#草莓奶昔、草莓、牛奶或酸奶、#木瓜奶昔、木瓜、牛奶或酸奶、#……更多搭配,自行发挥,哈哈(。ӧ◡ӧ。)
9 做过
枧水也叫碱水,用来中和糖浆的酸度,也帮助月饼上色,不想买的话,就将食用碱和水按照1:3的比例调在一起搅拌均匀就可以用了,我是直接买的现成的。、———月饼皮———、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、全脂奶粉、———月饼馅———、莲蓉馅或豆沙馅、咸鸭蛋黄、——刷表面的蛋液——、蛋清、蛋黄、做的多的话,就是2个蛋清,1个蛋黄调制,我不喜欢往蛋液里加水,因为水会蒸发,不能提亮,用蛋清可以让月饼表面亮一点,不想太亮的话,就少刷一点……、月饼馅的用量仅供参考,具体要用多少,还要看你的蛋黄一个有多重。
综合评分 8.6 (753 做过)
#乳酪戚风、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖(打发蛋白用)、柠檬汁、#冰奶酪抹酱、奶油奶酪、淡奶油、糖粉/细砂糖、奶粉
综合评分 8.5 (406 做过)