自制皮蛋，松花蛋
新鲜鸭蛋、茶叶（红绿茶均可）、开水、皮蛋粉（正好一包的量）、密封缸坛、装皮蛋粉容器
综合评分 8.4 （176 做过）
淡然-微笑
自制咸鸭蛋（五香）
鸭蛋、花椒、八角、香叶、高度白酒、盐
0 做过
爱做饭的鱼yu
自制五香咸鸭蛋
咸蛋、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、高度酒
叶落知秋゛
鸭蛋、白酒、花椒粉、盐、五香粉
六六的皇额娘
厨师长教你：“咸蛋”的正宗做法，满满的干货，先收藏了
鸡蛋、鸭蛋、盐
综合评分 9.1 （11 做过）
美食作家王刚
腊八蒜
紫皮大蒜、白糖、米醋
综合评分 8.4 （867 做过）
月亮晶晶
【青梅酒】梅子的沉醉时光（已填坑）
新鲜青梅、冰糖、25-45度的酒、3L可装6斤水的玻璃容器
综合评分 8.8 （3325 做过）
兔高兴
【五香萝卜干】不辣，佐粥小菜
白萝卜、盐、生抽酱油、五香粉、黑胡椒粉
2 做过
【面酱腌萝卜】咸甜脆嫩
萝卜、盐、甜面酱、生抽酱油、黄酒、白糖
综合评分 8.1 （42 做过）
【糖醋腌大蒜头】每天来两瓣
新鲜大蒜头、粗盐900克（或普通细盐600克）、清水、白糖、陈醋、生抽
综合评分 7.9 （27 做过）
自制酸豆角（史上最简单三天完成）
新鲜豆角、淘米水、糖、盐、肉末炒豆角部分、猪肉末、新鲜小辣椒、蒜头、盐或辣椒酱
综合评分 8.7 （973 做过）
SsSs
自制酸菜（无盐不含亚硝酸盐）
芥菜、白醋、热水
综合评分 8.6 （108 做过）
广东人家
快手自制酸甜萝卜
白萝卜、白糖、白醋（或米醋）、纯净水
综合评分 9.1 （46 做过）
腌酸辣萝卜
萝卜、食用盐、小辣椒、糖、醋
综合评分 7.9 （332 做过）
﹎萍孓。
腌制鸭蛋
新鲜鸭蛋、高度白酒、食用盐、保鲜袋最小号的
综合评分 8.7 （13 做过）
微笑爱心
腌糖醋蒜
新鲜蒜头、冰糖、红糖、米醋或香醋、盐、白酒
综合评分 8.6 （313 做过）
冇伱灬冇我
mmsskk
