腌萝卜，咸鸭蛋，酸姜，腌黄瓜，其它罐头

切件泡菜

新鲜大白菜、鲜辣酱、苹果、洋葱、大蒜子、生姜、白砂糖、韭菜、盐

6 做过

子瑜妈妈

日式柠香腌萝卜

白萝卜、乌取醋/米醋/白醋、新鲜柠檬皮、新鲜橙皮

综合评分 8.2 （249 做过）

小九在大洋洲

【自制泡椒（姜）】

盐、凉开水、子姜、小米辣、线辣子、花椒、冰糖

7 做过

璐稔

自制泡椒

辣椒、食盐、花椒、冷开水、酒

综合评分 8.8 （79 做过）

厦门媳妇山城妹

四川泡菜

各类时鲜蔬菜

0 做过

白边绿丝带

四川泡菜

芹菜梗、#起泡菜水、凉白开水、白酒、盐、花椒、小茴香、香叶、八角、指天椒（可选，视自己是否吃辣）、小米椒（可选、超市买的瓶装的，主要作用是加快泡菜水的熟成）、、陈皮、冰糖、#泡菜材料、心里美萝卜（四川叫胭脂萝卜，红色的皮可以把泡菜水和里面的一些菜变成粉红色）、白萝卜（皮比肉好吃，有脆劲）、胡萝卜、包菜、白菜、蒜薹、青笋、辣椒、青瓜、#器具、泡菜坛子、专用筷子

0 做过

狸猫小姐呀

四川泡菜

凉白开水、泡菜母水、泡菜盐、白酒、花椒、泡菜香料、小米辣、白糖（或红糖）

2 做过

巴巴Barbara

小清新四川泡菜

泡菜盐、冰糖、八角、三奈、干辣椒、花椒、香叶、纯净水、柠檬、野山椒

综合评分 8.6 （13 做过）

蛋糕笑了

四川泡菜

红皮萝卜、莲白、水、粗盐、冰糖、花椒、大料、老姜、辣椒、高度白酒

4 做过

AnnadeLA

四川泡菜

红萝卜、萝卜、嫩姜、蒜、花椒、新鲜辣椒、小米辣、盐、高度白酒、红糖

3 做过

小北兔北又北

家常四川泡菜

红皮萝卜、生水（自来水矿泉水均可）、大蒜、花椒、子姜、朝天椒（新鲜）、盐、豇豆

5 做过

粘豆包小姐-1

四川泡菜

包菜、胡萝卜、盐、干辣椒、八角、花椒、白酒、泡椒

综合评分 8.0 （248 做过）

惊鸿一瞥

四川泡菜

大蒜、嫩姜、老姜、水、粗盐、花椒、冰糖、红辣椒

综合评分 8.3 （133 做过）

labrador

爽口腌萝卜

白萝卜、泡椒、生姜、大蒜、干辣椒、白醋

综合评分 7.5 （650 做过）

摇摆的猫

自制酸豇豆泡菜（附超详细豇豆结做法及泡菜水做法）

主料、配料

综合评分 8.2 （44 做过）

苏苏su