A常温蛋白、A细砂糖+盐、A柠檬汁(白醋)、B低筋面粉、B玉米淀粉、B可可粉、C黄油、C玉米油、巧克力坚果🌰、1黑巧(法芙娜66%)、2黄油、3玉米糖浆、坚果、1 2 3隔45℃温水融化,加入坚果拌匀备用!
综合评分 8.6 (54 做过)
材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油(裹入用)、#材料B【戚风蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)、玉米油、水(或牛奶)、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、#材料C【基础奶油霜150g】、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、#自制香草精(酿泡2-3个月)、朗姆酒、香草荚(切成6-8段)
综合评分 7.6 (421 做过)
手指饼干用料、蛋黄、白砂糖(加入蛋黄)、香草膏、蛋白、白砂糖(加入蛋白)、低筋面粉、糖粉、芝士奶油馅用料、Kiri奶油芝士、纯牛奶、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、柠檬汁、吉利丁片、香草膏
1 做过