参考菜单1

年夜饭桌上最惊艳的压轴甜点：桂花枸杞琉璃鱼

水、寒天粉、桂花糖、蜂蜜、枸杞泡发

综合评分 8.4 （157 做过）

KODI

【孤独的美食家】照烧汁蒜香里脊

猪里脊、蒜、包菜、蛋黄酱、糖、蛋清、生抽、蜂蜜、料酒、油、生粉、黑胡椒

综合评分 8.3 （358 做过）

渚熏17th

香煎鸡肉小饼

土豆粉、鸡脯肉、洋葱、香菇、大蒜、香菜、白胡椒粉、生姜粉、盐

综合评分 7.8 （349 做过）

梓晴

家庭自制肠粉

粘米粉、澄面、粟粉、水、油

综合评分 7.6 （3100 做过）

星语心愿BB

小酥肉

猪肉、淀粉适量、白糖少量、酱油少量、胡椒粉少量、面粉适量、鸡蛋

综合评分 8.0 （267 做过）

浪漫春天

鸡蛋汤面

一把挂面（其实什么面都可以）、青菜、香肠（腊肠、午餐肉也可以）、榨菜、鸡蛋、蚝油、生抽、香油、花椒油、盐、白胡椒

综合评分 7.6 （1342 做过）

波普花纹

超简单的柚子糖

柚子、石冰糖、水

综合评分 7.8 （1007 做过）

tianyao456

蛋糕夹心面包

②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片：、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料：、草莓、鸡蛋液

综合评分 8.1 （2175 做过）

_慧绘美食记_

经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈（重要！）

综合评分 8.2 （2661 做过）

零波

《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥

低筋粉、橄榄油（可替换）、白砂糖、榛子仁、蛋液（包括蛋黄和蛋清）、泡打粉、小苏打

综合评分 8.6 （4730 做过）

小豹君

如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉（下在蛋白）

综合评分 8.0 （2009 做过）

湛湛站

自制豆腐、豆腐脑（超详细）

有机黄豆、清水、内酯

综合评分 9.0 （3842 做过）

suessTT

雪媚娘（超详细）

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、熟糯米粉、时令水果

综合评分 8.3 （10389 做过）

苏佑仪

澳洲牛乳蛋糕

#1.焦糖海盐、中粉、海盐、水、黄油、#2.天使蛋糕、1.糖粉、1.牛奶、1.色拉油、2.低粉、3.蛋清、3.砂糖、#3.轻乳酪蛋糕、1.奶油奶酪、1.淡奶油、1.酸奶、2.蛋黄、3.低粉、3.玉米淀粉、4.蛋清、4.砂糖、#4.奥利奥饼底、奥利奥碎、黄油、#5.法式奶油冻、1.牛奶、1.淡奶油、1.砂糖、2.吉利丁片、#6.奶油慕斯馅、1.牛奶、2.吉利丁片、3.吉士粉、4.淡奶油、4.炼乳

综合评分 7.9 （279 做过）

Emily的烘焙人生

低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、色拉油、砂糖（加蛋黄里）、盐、香草精、柠檬汁、砂糖（加蛋清里）

综合评分 8.1 （575 做过）

干钩鱼儿