面包

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虽然和面老是不能出膜,但我就是这么任性的喜欢收集各种面包方子
(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
创建时间: 2016-10-29      最后修改: 2023-02-13
85 菜谱
  • 复刻奈雪家榴莲软欧 请锁死这个配方❗❗好吃到爆❗❗

    ------面包体------、高筋面粉、低筋面粉、榴莲肉、细砂糖、牛奶、鲜酵母(干酵母)、黄油、海盐、------馅料------、榴莲肉、白砂糖(可换代糖)、奶粉、黄油、------酥粒------、黄油、白砂糖(可换代糖)、低筋面粉

    综合评分 8.7 (15 做过)

    sunny小厨娘

  • 无糖无油的超香全麦坚果棒,0失败~

    #【可以减半制作】、高粉、全麦粉、蜂蜜、盐、水、鲜酵母、酒渍葡萄干、蔓越莓、核桃、大杏仁

    综合评分 8.8 (283 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 双重蓝莓乳酪吐司💗自制酸甜蓝莓酱㊙️

    🔻面团材料、高粉、奶粉、糖、盐、鲜酵母、蓝莓、水、黄油、🔻内馅材料 蓝莓酱、蓝莓60克 糖15克 柠檬汁3克、奶油奶酪

    综合评分 8.1 (27 做过)

    小小家的咖啡

  • 液种小餐包-简单好吃软到不知所措

    液种小餐包(28CM*28CM一盘)、液种:、高粉、即发干酵母、鸡蛋、牛奶、主面团、高粉、奶粉、糖、盐、水、无盐黄油、表面装饰

    综合评分 7.4 (76 做过)

    美妈

  • 自制盼盼法式小面包,配方绝了,简直一毛一样

    高筋面粉、奶粉、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、黄油

    综合评分 8.3 (101 做过)

    清汤_挂面

  • 怎么会这么糯糯的呀😋三色藜麦豆乳小吐司

    ✅藜麦饭、三色藜麦、清水 、✅液种部分、高筋面粉、清水、糖粉、酵母粉、✅主面团、高筋面粉、耐高糖酵母粉、全蛋液、豆乳、糖粉、黄油、盐

    综合评分 8.8 (16 做过)

    渋谷照

  • 超健康黑芝麻奶酥馅,两分钟搞定

    黑芝麻粉、奶粉(怕胖就用脱脂奶粉)、糖(怕胖就用代糖部分替换)、牛奶(怕胖就用脱脂牛奶)

    综合评分 8.6 (104 做过)

    红魔鬼小姐

  • 金牌椰蓉吐司

    高筋面粉、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、牛奶、耐高糖酵母、黄油、老面(可省略)

    综合评分 7.5 (33 做过)

    普通面包少女

  • “揪揪家族”之全麦小揪揪

    高粉、粗全麦粉、砂糖、盐、水、牛奶、新鲜酵母(酵母粉:5克)、黄油

    综合评分 9.0 (193 做过)

    金大旺

  • 面包的液体换算-新手必看

    用心记录

    1 做过

    面包加勺糖

  • 一次发酵南瓜吐司

    南瓜泥、高粉、奶粉、蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖、盐、干酵母5克、黄油

    综合评分 9.2 (28 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 85℃汤种生吐司

    汤种、水、高粉、主面团、高粉、细砂糖、盐、鲜酵母、水、牛奶、奶油、炼乳、黄油

    综合评分 8.5 (26 做过)

    七诺77

  • 顶级黄金椰蓉吐司

    #液种、面包粉、水、低糖干酵母、#面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、椰浆、牛奶、黄油、#黄金椰蓉馅、黄油(或者椰子油)、糖粉、蛋黄、蛋白、奶粉、细椰蓉

    综合评分 9.4 (1003 做过)

    啊呜511

  • 🍞棉花牛奶生吐司(液种法)

    #液种、高筋面粉、鲜牛奶、蜂蜜、鲜酵母/干酵母、#主面团、牛奶、淡奶油、炼乳、鲜酵母/干酵母)、高筋面粉、糖、盐、黄油、#配方能做一个450g标准吐司模具

    0 做过

    咻酱小食堂

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