基础食谱

5分钟面包

面粉、温水、干酵母、盐

1 做过

阿乡

韩国厨师的配方：【韩式万能拉丝辣椒酱】

韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

综合评分 7.7 （12 做过）

captain喵喵喵总

荷兰宝贝 Dutch Baby

无盐黄油、鸡蛋、全脂牛奶、中筋面粉、盐、香草精、糖、柠檬汁(挤在成品表面)

综合评分 8.2 （467 做过）

阿May又改名儿了

低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、色拉油、砂糖（加蛋黄里）、盐、香草精、柠檬汁、砂糖（加蛋清里）

综合评分 8.1 （575 做过）

干钩鱼儿

【300卡】一小时搞定三天的正餐

#米饭 每份108大卡、白米、糙米、#肉类 每份94大卡、鸡胸肉、盐和胡椒、#蔬菜 每份113大卡、切片蘑菇、西葫芦、胡萝卜、洋葱、甜菜根、小番茄、姜和蒜、盐和胡椒、食用油

综合评分 8.0 （85 做过）

lovelesscat

一小时快速吃上热腾包子（包括准备馅的时间）

面、水（用奶替换大约190g）、酵母、白糖、馅料多少参考简介的第7点

综合评分 8.5 （767 做过）

洛凡-lola

（视频菜谱）自制蓬松 炸油条

高筋面粉、泡打粉、盐、水、玉米油

综合评分 7.8 （522 做过）

freesiaa

八寸披萨饼皮（四个）制作

高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母粉、黄油、盐、温水

综合评分 8.4 （7404 做过）

岚间行进

无油海绵蛋糕（新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚）

低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、料理盆

综合评分 8.0 （533 做过）

云赏依尚

汉堡（基础汉堡胚做法）

高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

综合评分 8.5 （8512 做过）

TheRed

传统吐司

中筋面粉（或高筋面粉）、牛奶、水、酵母、糖、盐、黄油

综合评分 8.3 （674 做过）

海燕的手艺

牛奶吐司～冷藏发酵

高筋粉(金像)、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.2 （556 做过）

leibaobao00

面包好伴侣，简单的汤种做法、保存以及使用

水、高筋面粉、＊面粉和水的比例为1：5

3 做过

Jianierrrrrr

适合上班狗冷藏法制作--酸奶吐司

高筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、全蛋液1个+、家庭自制无糖酸奶共、无盐黄油

综合评分 8.4 （49 做过）

茱珠

基础面团面包 汉堡面包

#种面部分、高粉、糖、酵母、牛奶、#主面部分、高粉、低粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

8 做过

十指无锣

家常饼，饼类食品的基础款，步骤超详细，不怕学不会。

面粉250克、开水120ML、冷水50-60ML、油50克、盐适量

综合评分 8.4 （269 做过）

小番茄食堂