吐司大集合

三明治土司

面包粉、糖、盐巴、奶粉、干酵母、蛋白、牛奶、水、黄油

5 做过

杨小军烘焙研发培训

梦幻牛奶三明治土司

第一阶段：、高筋面粉、蛋白、酵母、淡奶油、全脂牛奶、无盐黄油、白糖、第二阶段：、盐、酵母、白糖、蛋白、奶粉、无盐黄油、第三阶段：、无盐黄油、盐、鸡蛋水

1 做过

summer麽麽姹

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30292 做过）

晓玮75

超级好次的黑钻吐司

A：吐司部分、高筋面粉、低筋面粉、黄油、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、B：可可海绵蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、可可粉

综合评分 8.1 （2647 做过）

牛奶4667

酸奶吐司

面包粉 250克 糖 30克 盐 3克 奶粉 7克 耐高糖酵母 2.5克 自制浓稠酸奶 95克 全蛋液 40克（土鸡蛋一只） 水 46克 黄油 18克

综合评分 8.4 （1276 做过）

啊呜511