各种酱料，调味料

6种超好吃的火锅蘸料

详细用料见以下图文。

综合评分 8.3 （73 做过）

乐萱的小厨房

四川蘸料（红油面、馄炖等等碗底料调法）制作方法

蒜、盐、鸡精、味精、糖、生抽、老抽、花椒油、香油、辣椒油、香葱、香菜、小米椒

综合评分 8.4 （30 做过）

小小糯米团吇

酸辣蘸料（快手版）

香葱、青椒、红椒、辣椒面（粗）、辣椒面（细）、芝麻、盐、生抽、香醋、菜籽油

5 做过

米二爷的厨房

万能麻辣底料

干辣椒圈、郫县豆瓣酱、豆豉、干花椒、蒜瓣、老姜、葱白、香味蔬菜油（做法见步骤10）、醪糟、宜宾芽菜、盐、碎冰糖、高度白酒、综合香料（八角、桂皮、香叶、三柰、小茴香、丁香、草果、肉蔻、白寇等）

综合评分 8.9 （19 做过）

巴巴Barbara

爆肚、涮肉必备芝麻酱小料

芝麻酱、花生酱、玫瑰腐乳、韭菜花、蚝油、生抽、香醋、现炸辣椒油、香菜、葱花、卤虾油

综合评分 8.7 （22 做过）

元蔚君

七爸水煮菜蘸料

葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣

综合评分 8.5 （104 做过）

墨七

自制重庆火锅底料

干辣椒、花椒、姜、蒜、醪糟、豆瓣、香料、牛油、盐、冰糖

1 做过

mysky-2

自制百搭烧烤味调料

海盐、烟熏红辣椒 smoked paprika、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉chili powder、黑胡椒粉、孜然粉、干罗勒 dried basil、鼠尾草粉 ground sage、干牛至 dried oregano、香芹盐 celery salt

综合评分 8.8 （12 做过）

Sunny_Kreglo

烧烤酱

番茄酱、酱油、可乐

9 做过

candytoothy

蘸水

大葱、香菜、盐、白糖、李锦记生抽、蚝油、米醋、鸡精、五香粉、芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油

综合评分 9.1 （26 做过）

小花牛营养师

香辣牛肉酱

牛肉糜、黄豆酱/黄酱、尖椒、小米椒、食用油、蒜沫、小葱、姜末、糖

综合评分 8.1 （559 做过）

八卦兔JadeCw

复制酱油

酱油、糖、五香粉、清水

综合评分 7.3 （82 做过）

ran

秘制麻香椒盐

干红花椒、干青麻椒、盐、白芝麻

3 做过

Lottepanda饭饭

日式酱汁-猪排蘸酱

番茄酱、老抽、乌醋、味淋、糖、赤味噌、冷开水、苹果泥

综合评分 8.6 （10 做过）

彤喵喵在生酮

万能的芝麻拌拌拌酱

芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 （根据不同菜，可有可无）、盐

综合评分 8.5 （186 做过）

本宫待你不薄啊