子非鱼

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下厨房是个神奇的地方!我要收集各种神奇的菜谱 (*≧▽≦)
食材搭配,烹调手法或文字叙述令人印象深刻,难以忘怀(大雾)的菜谱。
(那个……为毛叫子非鱼呢?因为鱼只有七秒钟的记忆啊哈哈哈哈)
创建时间: 2016-10-31      最后修改: 2020-09-07
84 菜谱
  • 韩式嫩豆腐汤 | soondubu chigae

    嫩豆腐、水、蒜头、干香菇、凤尾鱼干、昆布、洋葱、西葫芦、五花肉、混合海鲜、葱花、辣椒粉、鱼露、麻油、鸡蛋

    综合评分 7.8 (87 做过)

    后现代诗人艾米

  • 重庆小面

    干辣椒(贵州子弹头)、干辣椒(新一代)、红花椒、大蒜、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、小茴香、面条、油麦菜、白芝麻、花生碎、芽菜、酱油、芝麻酱、香油

    综合评分 9.0 (116 做过)

    橙宝小虎

  • 荷花熏茶

    含苞荷花、绿茶(碧螺春、毛尖等绿茶均可)、细纱布、细线、茶具

    5 做过

    叮当baobao

  • 阿拉棒

    低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油

    综合评分 7.6 (1682 做过)

    君之

  • 三角饭团【不用捏】牛奶盒版

    牛奶盒、米饭

    4 做过

    淘米睡起床了

  • 南非牛奶挞(Milk Tart)

    #挞底、面粉、黄油、蛋黄、细砂糖、#牛奶填充部分、牛奶、面粉、玉米淀粉、鸡蛋(中等大小)、肉桂粉(表面装饰用)、细砂糖

    4 做过

    钱多多多多

  • 砂蛋糕

    #蛋糕部分、无盐黄油(软化)、细砂糖、鸡蛋、香草精、食盐、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、朗姆酒、牛奶、#柠檬霜、无盐黄油(融化)、柠檬汁、糖粉

    综合评分 7.9 (458 做过)

    leti有刘海

  • 牡丹虾

    鲜虾 适量、鸡粉 适量、花雕酒 适量、姜汁 适量

    综合评分 8.5 (16 做过)

    美食做菜很简单

  • 甜品基础各种汁、冰沙篇

    椰浆、西瓜、木瓜、冰糖水、芒果

    0 做过

    大敏_爱下厨

  • 三重黑芝麻杯子蛋糕

    低筋面粉、黑芝麻粉、鸡蛋(连壳65g左右)、细砂糖、蜂蜜、黄油(小贴士)、淡奶油、泡打粉、比较稠偏固态的黑芝麻酱(夹心)、<topping>(另有进阶版)、黑芝麻酱、奶油奶酪、糖粉、黄油、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (346 做过)

    姗胖胖

  • 摇滚鸳鸯奶茶

    黑白淡奶、速溶黑咖啡、红茶、水、糖(依个人口味添加)

    综合评分 8.4 (73 做过)

    毛毛把爪子藏起来

  • 半熟巧克力砖-Terrine de chocolat

    普通黑巧克力(我用的市售黑巧克力豆浓度未知)、85%黑巧克力、黄油、糖、鸡蛋、朗姆酒/威士忌(可选)、盐(用了盐之花嘻嘻~)

    综合评分 8.3 (44 做过)

    少女dog

  • 玫瑰花插画吐司

    ①主食材:、牛奶、盐、糖粉、高筋面粉、干酵母、黄油(室温软化)、②装饰:、红曲粉、抹茶粉、③其他:、三能圆形吐司模具

    综合评分 8.5 (106 做过)

    _慧绘美食记_

  • 冰淇淋曲奇🍭

    无盐黃油、糖霜、鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、食用色素或色膏或色粉、或抹茶粉、南瓜粉、红曲粉、紫薯粉等等、其他:、冰淇淋蛋筒、白巧克力(沾贴饼干用)

    综合评分 7.4 (330 做过)

    芝gi芝

  • 留学生带饭-时蔬烧牛肉

    豆角、大块牛肉、料酒 盐 酱油 糖 姜片、八角 桂皮 香叶 花椒、茶叶!!(煮烂牛肉的利器)、土豆、胡萝卜、西红柿、白萝卜、茄子、笋瓜、洋葱

    2 做过

    格拉托尼俺の嫁

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