白巧克力或椰奶冻(白色贝壳)、蓝色鸡尾酒或佳得乐(蓝色果冻层)、糖(蓝色果冻层)、吉利丁片(蓝色果冻层)、8寸可可海绵蛋糕(蛋糕层)、椰浆(慕斯层)、牛奶(慕斯层)、吉利丁片(慕斯层)、淡奶油(慕斯层)
综合评分 8.1 (211 做过)
慕斯部分、草莓果肉、雀巢淡奶油、草莓酸奶、吉利丁片、啫喱层部分、荔枝味QQ糖/草莓味QQ糖、热水、饼干底部分、巧克力夹心奥利奥饼干、黄油、海绵蛋糕、请参考果子学校的方子、装饰部分、草莓、淡奶油、砂糖
综合评分 7.7 (12 做过)
第四层酥皮底(材料D)、无盐黄油、白砂糖、海盐、一个大一点的蛋黄、蛋糕粉、第三层白蛋糕(材料C)、蛋糕粉、白砂糖、泡打粉、海盐、无盐黄油 切成小块、两个蛋白、全脂牛奶、香草精、第二层草莓慕斯(材料B)、无脂(或低脂)酸奶、白砂糖、吉利丁片、草莓果泥、鲜奶油 湿性发泡后冷藏、草莓切片装饰用、第一层草莓胶顶(材料A)、吉利丁片、水、草莓果泥、白砂糖
1 做过
饼干底:消化饼干150克,黄油50克、慕斯馅:原味酸奶135克,奶油100克,白糖35克,葡萄果酱25克,鱼胶粉10克,黄桃一个,牛奶100克、装饰:西柚肉100克,紫薯泥100克
1 做过