中种、高粉 140g、糖 7g、牛奶 105g、耐高糖酵母 2.5g、主面团、高粉 60g、糖 45g、蛋 30g、盐 3g、奶粉 10g、黄油 20g、蔓越莓 45g、奶油奶酪 150g (包入用)
综合评分 8.7 (835 做过)
#6寸圆模2个份、高筋粉250g、牛奶:180g、糖:35g、盐:3g、即发干酵母:约3g、黄油:35g、#奶酪酱(参考@晴天工作室)、菲力light的奶油奶酪:150g、牛奶:9g、奶粉:15g、糖粉:23g、#奶酪色拉酱(肉松包)、上面的奶酪酱:33g、日式色拉酱:44g、#另需要奶粉适量,和肉松适量。、--完--
综合评分 8.3 (298 做过)
#中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油
综合评分 8.4 (568 做过)
菠萝皮原料、无盐黄油、糖粉、鸡蛋液、低粉、柠檬皮、红曲粉、面包原料、高粉、低粉、水、鸡蛋液、细砂糖、酵母粉、无盐黄油、盐、红曲粉、装饰用细砂糖
综合评分 7.2 (43 做过)
#中种面团、高筋面粉 125克 牛奶 100克 酵母 2.5克、#主面团、高筋面粉 125克 细砂糖 18克 全蛋 25克 盐 4.5克 水 38克 黄油 20克、#表面、胡萝卜青豆玉米混合蔬菜粒 45克 黑胡椒 适量 火腿 70克 盐 少许 沙拉酱 少许 罗勒碎 少许 马苏里拉芝士 适量
综合评分 9.0 (360 做过)
#种面团、高筋粉(金像)175克、酵母 2.5克、牛奶 108克、#主面团、高筋粉(瓦雀公社) 75克、糖 30克、盐 3克、奶粉 13克、全蛋液 35克、牛奶 25克、黄油 15克、#馅料、紫薯香芋馅 适量
综合评分 9.4 (70 做过)
#奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉、澄粉、奶粉、黄油、#汤种、高筋面粉、水、#面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、汤种、蛋液、水、酵母、黄油
综合评分 8.5 (530 做过)