酥式点心

70 收藏
创建时间: 2016-11-01      最后修改: 2017-11-09
92 菜谱
  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13229 做过)

    心香雨

  • 【山姆厨房】芋头酥

    去皮芋头、紫薯粉、细砂糖 、牛奶 、黄油、千层酥皮 、蛋液、黑芝麻

    4 做过

    惠妈妈hui

  • 白酥皮玫瑰蔓越莓月饼

    面粉

    0 做过

    胖球闪电猴

  • 红豆乳酪酥

    #酥皮、普通面粉、猪油、水、糖、#油酥、普通面粉、猪油、#馅、红豆沙+蜜红豆混合、奶油奶酪、#表面、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 7.9 (149 做过)

    花凉凉

  • 老婆饼

    油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

    综合评分 8.6 (3958 做过)

    泳歌

  • 抹茶酥

    油皮、中粉、猪油、糖粉、水、油酥、低粉、猪油、抹茶粉、内馅

    综合评分 8.2 (1392 做过)

    是_煩

  • 酥脆嫩香的私房鲜肉月饼

    油皮材料:中筋面粉、细砂糖、猪油、水、盐

    2 做过

    苏苏爱美食

  • 抹茶樱花麻薯酥

    #水油皮、中筋面粉、黄油、水、砂糖、#油酥、低筋面粉、抹茶粉、黄油、#麻薯、糯米粉、淀粉、牛奶、砂糖、红色色素、黄油、#馅儿、抹茶粉、白芸豆馅

    1 做过

    黄花

  • 椰蓉荷花酥

    水油皮1:红曲水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、红曲粉,(或抹茶粉)、水、水油皮2:白色水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、水、油酥:、中筋面粉、猪油、椰蓉馅:、无盐黄油、鸡蛋、 椰蓉、糖粉、这个椰蓉馅是做两份荷花酥的量,因为我同时做了抹茶的荷花酥,你们用馅的时候先分一半,然后再平均分出做10个荷花酥的椰蓉馅

    综合评分 7.8 (1248 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 土凤梨酥

    #凤梨馅、凤梨(或者菠萝)、冰糖、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、奶粉、杏仁粉、帕玛森芝士粉

    综合评分 8.6 (397 做过)

    啊呜511

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2449 做过)

    白川四两

  • (视频菜谱)椰蓉酥/开口酥(黄油版)

    #椰蓉内馅、椰蓉、融化的黄油、糖粉、蛋液、#油酥、融化的黄油、低筋面粉、抹茶粉、红曲粉、#油皮、中筋面粉(普通面粉)、水、融化的黄油、糖

    综合评分 7.5 (69 做过)

    freesiaa

  • 松子糖酥饼

    油皮、油酥、馅料、表面装饰

    综合评分 8.9 (4 做过)

    yaya小舍

  • 螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、抹茶粉(12个)、可可粉(12个)、芒果粉(12个)、紫薯粉(12个)、红丝绒精华(12个)、竹炭粉(12个)、馅:、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄

    综合评分 8.6 (1790 做过)

    冇伱灬冇我

  • 玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】

    中筋面粉【油皮】、水【油皮】、盐【油皮】、糖【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、玫瑰酱【內馅】、粘米粉【內馅】

    综合评分 7.9 (1655 做过)

    Flora的小生活

  • 【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼

    # 肉馅、猪绞肉、生抽、料酒、麻油、蚝油、砂糖、姜泥、小葱、黑胡椒、老抽、盐、#水油皮、普通面粉、温水、猪油、细砂糖、#油酥、普通面粉、猪油

    综合评分 8.5 (1741 做过)

    Amanda曼达