基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.3 (1382 做过)
姗胖胖
抹茶白巧戚风
蛋、白巧克力、色拉油(玉米油)、水、抹茶粉、低粉、糖
综合评分 8.0 (12 做过)
风一样的婶子
超Q润巧克力戚风
苦甜巧克力、蛋白、蛋黄、细砂糖A、细砂糖B、可可粉、色拉油(或者玉米油)、水、低筋面粉、白兰地、盐
综合评分 7.3 (183 做过)
王光光光光
南瓜戚风
鸡蛋(尽量选带壳重约60-65g的鸡蛋)、南瓜泥、牛奶、色拉油、低粉、糖(全给蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.1 (506 做过)
天然气小姐—Ariel
南瓜戚风蛋糕
#蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克
综合评分 8.1 (2151 做过)
啊呜511
海绵胚裸蛋糕(附制作视频)
#海绵蛋糕胚(7寸)#、全蛋:、细砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶、#鲜奶油装饰部分#、鲜奶油(淡奶油)、细砂糖
综合评分 8.0 (610 做过)
八卦兔JadeCw
奶酪海绵蛋糕<超红奶酪包的软妹!>
#分蛋海绵蛋糕、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、水饴(没有用蜂蜜替)、#奶酪夹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#表层沾粉、奶粉、糖粉
综合评分 8.0 (1272 做过)
青井老师の酸奶戚风(后蛋法)
鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (3195 做过)