风干肉,肠

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创建时间: 2016-11-01      最后修改: 2023-01-20
34 菜谱
  • 商家给的烤肠配方!有很多烤肠防爆细节!

    肥瘦猪肉(2:8)(3:7)、红薯淀粉、糖、盐、生抽、香料水、蚝油、味精、猪肠衣、白胡椒

    综合评分 7.4 (26 做过)

    大福妈的厨房

  • 私家腌制五花咸肉

    上好五花肉、花椒 海盐、高度白酒(习水大曲)

    综合评分 7.7 (33 做过)

    羽嫣私家御厨

  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.3 (2194 做过)

    啊呜511

  • 老广自制腊肉

    五花肉、白酒/米酒、白砂糖、老抽、生抽/酱油、花椒

    1 做过

    ai-Kelly

  • 宝宝牛肉肠,鸡肉肠

    #牛肉500g,猪肥膘100g,鸡蛋1个,淀粉5g,盐8~15g,糖5~15g,蜂蜜10g,五香粉或十三香粉或黑胡椒粉1g,红曲粉1g(可不放),冰水50克一70g,柠檬汁或白酒5g,玉米油20克g,羊肠衣2.5米左右(宽泽),管肠工具

    综合评分 7.2 (48 做过)

    婷婷妈妈-3

  • 宝宝虾肉肠

    虾、鸡蛋、玉米淀粉

    综合评分 8.3 (635 做过)

    宝宝营养辅食

  • 自制火腿肠、脆皮肠

    去皮后腿肉、葱,姜、羊肠衣、红薯淀粉或玉米淀粉、盐、水、红曲粉、白糖、蜂蜜、薄盐生抽、十三香、白胡椒、黑胡椒、白酒少许,泡肠衣用、针、线、灌香肠工具

    综合评分 7.9 (475 做过)

    天行健_jtxk

  • 脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

    前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉(可不放)、啤酒、羊肠衣

    综合评分 8.5 (2247 做过)

    冇伱灬冇我

  • 妈妈牌自制香肠/腊肠

    去皮猪肉、肠衣、60°白酒、盐、糖、鸡精、卤料粉(看小贴士)

    综合评分 8.2 (895 做过)

    兰若寺鬼

  • 山药猪肉肠 宝宝辅食食谱

    猪里脊肉、山药、鸡蛋清、小葱、姜片

    综合评分 7.6 (150 做过)

    宝宝辅食达人

  • 自制烤肠

    羊肠衣、猪肉、糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、淀粉、红曲粉(上色用,可以不放)、白酒、蚝油

    综合评分 7.2 (93 做过)

    泡泡oo

  • 自制香肠

    猪瘦肉、肠衣、肉汤、姜末、酒、酱油、生粉、蚝油、红曲粉、糖、蜂蜜、黑椒粒、盐

    综合评分 8.2 (44 做过)

    v新不了情

  • Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

    猪腿肉(肥瘦四六开)、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水(冰箱里冷藏过的,很重要)、盐渍羊肠衣(某宝有售)、灌肠工具一套、红曲粉(为了颜色漂亮,可不放)、不想用现成调料,想自己调味的看这里

    综合评分 8.5 (2872 做过)

    端舞要做罗文姬

  • 今天跟我学做内蒙古风干牛肉干

    牛肉黄瓜条、葱姜蒜、酱油,老抽、八角,花椒、料酒、盐

    综合评分 8.2 (62 做过)

    疯狂小糖

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