烘培(饼干、零食)

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创建时间: 2016-11-02      最后修改: 2020-12-10
73 菜谱
  • 酸奶小蛋糕

    鸡蛋、酸奶、低筋面粉、糖、黄油

    综合评分 7.6 (984 做过)

    Amanda曼达

  • 超详细手作凤梨酥(100%凤梨馅)

    #【100%凤梨馅】、凤梨:2400g(约3个凤梨去皮去眼)、黄冰糖:100g(可用普通冰糖)、柠檬汁:适量、#凤梨酥皮(约15个)、#我的皮馅,分别是26g和20g.(比例也可根据你喜好)、#每个凤梨酥约46g,模具内径是65*32*22mm、黄油:130g、盐:1g、低筋粉:150g、无糖奶粉:38g

    综合评分 8.4 (295 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 多口味牛轧糖-熬糖版

    #材料1:、舒可曼细砂糖、水、盐、水饴、#材料2:、蛋白、舒可曼细砂糖、#其它材料:、奶粉、紫薯.抹茶.可可粉(任一)、总统黄油、坚果.花生或任意

    综合评分 8.8 (218 做过)

    冇伱灬冇我

  • 豪华版坚果萨其马

    普通面粉、鸡蛋液、泡打粉、水、舒可曼细砂糖、麦芽糖、坚果等、食用油、淀粉

    综合评分 8.7 (1732 做过)

    冇伱灬冇我

  • 枸杞核桃花生黑芝麻片

    熟黑芝麻、熟花生仁、熟核桃仁、枸杞、麦芽糖(见步骤5)、细砂糖(见步骤5)、水

    综合评分 8.4 (2223 做过)

    冇伱灬冇我

  • 蔓越莓饼干

    低筋面粉、黄油、蔓越莓、糖粉、全蛋液

    综合评分 8.1 (5180 做过)

    惠妈妈hui

  • 如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

    蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉(下在蛋白)

    综合评分 8.0 (2008 做过)

    湛湛站

  • 红糖燕麦亚麻籽芝麻饼干

    红糖、燕麦片、亚麻籽、黑芝麻、植物油、低粉、椰蓉、水

    综合评分 7.4 (15 做过)

    下厨房用户_apf1

  • 超级好吃的花生酥饼

    鸡蛋、黄油、面粉、糖、花生碎、臭粉/或者小苏打、泡打粉

    综合评分 8.4 (2611 做过)

    太极DAN

  • 红糖杏仁饼干

    无盐黄油、黑糖、全蛋、低粉、杏仁

    综合评分 7.7 (221 做过)

    summer的家

  • 全麦核桃消化饼(减糖减油配方)

    分量:、全麦粉:、低筋粉:、黄油:、核桃粉(碎):、细砂糖或糖粉:、蜂蜜:、牛奶:、小苏打:

    综合评分 8.1 (146 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干(无添加,另含植物油减脂配方)

    无盐黄油:80g、黑糖①:35g、牛奶:25g、燕麦片②:100g、低筋粉:75g、熟黑芝麻:25g、椰蓉:25g、#配料注:此分量可以制作 5cm尺寸曲奇约20块±、①可用黄糖,红糖,白砂糖不爱甜的,小宝宝吃糖用30g, 喜欢甜可以略加至40g、②我用生燕麦片,宝宝吃,可以用即食的、#----------------------------------、#↓↓↓↓↓↓植物油配方看这里↓↓、植物油:50g、黑糖*:35g、水:40g、燕麦片*:100g、低筋粉:80g、熟黑芝麻:25g、椰蓉:25g、#制作过程见步骤15、#不喜欢黄油,和素食可食哦, 但是口感比不如黄油的酥脆,成人吃还是脆的,但是不推荐给宝宝吃了。 适合爱美女生,和素食者

    综合评分 7.7 (2263 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【视频食谱】抹茶曲奇(细说各种小问题)

    黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉(粟粉)、抹茶粉:、奶粉:、#说明:这个配方其实是我做过n次的黄油曲奇偷懒用抹茶粉代替低筋粉做来的。 所以也未顾忌什么抹茶饼干最好不用全蛋用蛋白什么的,而且说实话用蛋白和全蛋的口感也是不同的,蛋白相比全蛋甚至蛋黄,更偏硬脆,而全蛋和蛋黄偏向酥脆。

    综合评分 7.3 (902 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70172 做过)

    FeEl