#牛骨高汤、牛棒骨500克、水3500ml、胡萝卜2根、西芹1棵、白洋葱1个、#红烧牛肉、牛腱心1斤、牛腩1斤、郫县豆瓣酱1大勺、葱姜蒜适量、陈皮1个、桂皮1个、八角2个、香叶3片、花椒适量、丁香适量、小茴香适量、老抽适量、海鲜酱油适量、料酒适量、糖适量、盐适量、# 牛肉面、牛骨高汤适量、酸菜1小棵、面条300克、蒜末适量、香葱适量、香菜适量、红烧牛肉适量
3 做过
面粉(两人不饿 配菜比较多时吃 )、水 (和包包子面软硬差不多)、羊肉、西红柿、土豆、洋葱、白菜、胡萝卜、芹菜(最好香芹)、葱姜蒜、香菜、盐、酱油、醋、辣椒油、花椒
综合评分 8.8 (681 做过)
#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36514 做过)
#主料:、机制切面、猪肉臊子、芽菜、#碗中调料:、酱油、香醋、盐、花椒面、小磨芝麻油、香猪油、红油辣子、高汤、葱花、八角、花生碎
综合评分 8.4 (114 做过)