派,布丁,泡芙&塔~

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创建时间: 2016-11-03      最后修改: 2021-03-23
39 菜谱
  • 翻译食谱 | 一口大满足巧克力奶冻🍫

    淡奶油、牛奶、60%以上黑巧克力、牛奶巧克力

    综合评分 7.4 (9 做过)

    圆滚滚米米君

  • 翻译食谱|柑橘🍊蒙布朗🌰

    法式蛋白霜、蛋清、砂糖、糖粉、榛子酱、橙子果酱、橙子果泥、NH果胶粉、砂糖、装饰栗子泥、栗子泥、黄油、奶油香提、淡奶油、糖粉、香草荚

    0 做过

    圆滚滚米米君

  • 翻译食谱|满满巧克力咖啡蛋糕☕️

    🌟巧克力坚果蛋糕胚、软化的黄油、砂糖、鸡蛋(大)、切碎的坚果(任意坚果)、黑巧克力(推荐66%)、🌟牛奶巧克力打发甘纳许、牛奶巧克力、淡奶油1)、淡奶油2)、🌟咖啡马斯卡彭奶酱、淡奶油、白巧克力、马斯卡彭、浓缩咖啡3汤匙➕2汤匙热水,混合成咖啡酱、🌟黑巧克力咖啡甘纳许、黑巧克力、淡奶油、速溶咖啡

    2 做过

    圆滚滚米米君

  • 翻译食谱|三星主厨的巧克力磅蛋糕

    🌟巧克力磅蛋糕面糊、“Guanduja”榛子巧克力、黄油(1)、全蛋、转化糖、砂糖、杏仁粉、无糖可可粉、面粉、泡打粉、淡奶油、朗姆酒、黄油(2)、🌟杏仁巧克力淋面、“Garaibe”黑巧克力、杏仁碎、可可脂、🌟巧克力奶酱、“Manjari”黑巧克力、牛奶、淡奶油、蛋黄、砂糖

    0 做过

    圆滚滚米米君

  • 复刻巴黎名店Fauchon的日本柚子柠檬塔🍋

    柠檬啫喱、糖渍柠檬、甜酥塔皮、柠檬果酱、日本柚子柠檬奶酱、瑞士蛋白霜

    1 做过

    圆滚滚米米君

  • 翻译食谱 | 100%巧克力塔🍫

    巧克力甜酥塔皮、黄油、盐、糖粉、杏仁粉、全蛋、可可粉、面粉、黑巧克力guanaja甘纳许、淡奶油、洋槐蜂蜜、法芙娜黑巧克力guanaja、黄油

    综合评分 8.9 (29 做过)

    圆滚滚米米君

  • 自制千层蛋挞皮(零失败)

    面粉(普通面粉)、砂糖、黄油(和面用)、水、盐、黄油(裹入面皮用)

    综合评分 7.8 (820 做过)

    向幸福出发-26

  • 蛋挞 从皮开始自制

    中筋面粉(20-24个量)、黄油(揉进面团)、盐、水、黄油或者片状黄油(裹进面团)、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉

    综合评分 8.1 (3383 做过)

    唯你甜品

  • 蛋挞 Egg Tart

    #12个蛋挞食材、#蛋挞皮、普通面粉、猪油、盐、冰水、裹入的黄油、#蛋挞液、牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、香草精

    综合评分 8.6 (1340 做过)

    yanyanfoodtube

  • 蛋挞的做法,【超级美味】吃了还想吃,根本停不下来!

    以下为油皮配方、中筋面粉、糖、盐、热水(40度)、牛油(就是黄油)、夹心牛油、以下为蛋挞水配方、牛奶、砂糖、鸡蛋、三花淡奶、香草汁

    综合评分 8.9 (671 做过)

    高比克

  • 春天里的销魂草莓挞

    #挞皮用量(模具尺寸为直径18厘米)、低筋粉 100克、无盐黄油 60克、细砂糖 2克、盐0.5克、蛋黄 4克 , 清水15克、#杏仁馅料用量、低筋粉14克、无盐黄油 55克、细砂糖 30克、鸡蛋 55克、杏仁粉 40克、#卡仕达酱用量、牛奶 200毫升、细砂糖 30克、蛋黄 4个、玉米淀粉 15克、香草荚 1/8根

    综合评分 8.8 (99 做过)

    凉公子

  • 南瓜系列之颜值与口感并存的南瓜派

    派皮、黄油、低粉、糖粉、鸡蛋、派馅、南瓜泥、细砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油

    综合评分 7.7 (89 做过)

    凉爱

  • 芋头焦糖奶油布丁

    焦糖酱、水、细砂糖、热水、酱油、芋头(熟了的)、牛奶、细砂糖、全蛋、蛋黄、鲜奶油

    综合评分 8.5 (128 做过)

    kakeru

  • 奶油泡芙

    水、无盐黄油、盐、细砂糖、低粉、鸡蛋、内陷、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.4 (403 做过)

    是_煩

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