戚风蛋糕

7 收藏
创建时间: 2016-11-04      最后修改: 2021-03-22
117 菜谱
  • 拜拜蛋糕

    低筋粉、色拉油、牛奶、蛋黄、蛋白、白砂糖

    综合评分 8.5 (2390 做过)

    李茉莉

  • 芒果流心杯蛋糕

    蛋糕体(9个中号纸杯量)、蛋(带壳重约60克/个)、低筋面粉、原味酸奶、牛奶、植物油、细砂糖、馅料、中等大小芒果、低粉

    综合评分 7.3 (992 做过)

    哈奇0328

  • 海盐奥利奥奶油脆脆蛋糕

    鸡蛋、油、牛奶、细砂糖(戚风用)、低粉、香草精、柠檬汁、淡奶油、白砂糖(淡奶油用)、海盐、奥利奥饼干碎(奶油用)、奥利奥饼干碎(裱花时用)、薄脆片、5寸戚风模

    综合评分 8.4 (140 做过)

    忙碌的人人

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70177 做过)

    FeEl

  • 一哥焗猪扒饭

    马苏里拉芝士、猪扒、隔夜饭、鸡蛋、番茄、盐、胡椒粉、糖

    综合评分 7.4 (89 做过)

    猪师奶的私房菜

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49361 做过)

    leibaobao00

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1071 做过)

    Ada-CaKe

  • 关于焦糖那些事儿

    干性焦糖、湿性焦糖、焦糖糖

    3 做过

    龟零Go

  • 超简单保存奶油奶酪方法

    奶油奶酪、不锈钢勺子、不锈钢剪刀、保鲜袋、保鲜膜

    综合评分 8.7 (45 做过)

    winni王小宝

  • 巧克力千层(709ml盒子版)

    #千层皮:、A蛋糕粉(低筋面粉)、A玉米淀粉、A可可粉、A糖粉、A黄油、A盐、A鸡蛋、A纯牛奶、#巧克力奶油(喜欢奶油味的可以减少巧克力的量,巧克力奶油会变成浅咖色)、B淡奶油、B糖粉、B巧克力、可可粉、#奥利奥奶油,喜欢甜的可以再加点糖、C糖粉、C淡奶油、C奥利奥、C盐

    综合评分 7.6 (30 做过)

    小飞机的cook

  • 斑斓蛋糕卷(新鲜斑斓汁)

    斑斓叶、冷开水(打磨斑斓叶用)、鸡蛋(带壳60多克)、低筋面粉、细砂糖(蛋黄糊用)、植物油(无味)、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.4 (234 做过)

    绿野仙踪wu

  • 这个生巧克力的方子,简单简单最简单

    65%黑巧克力、牛奶巧克力、蜂蜜、淡奶油、无盐黄油、朗姆酒、可可粉

    综合评分 8.5 (2447 做过)

    任性厨房

  • 新加坡班兰蛋糕(PANDAN CHIFFON)

    班兰叶、水(加入班兰叶)、鸡蛋(蛋白蛋黄分离)、白砂糖(蛋黄+蛋白)、低粉(蛋糕粉)、食用油、牛奶/椰汁、泡打粉、盐、班兰汁、班兰香精(可忽略)

    综合评分 8.6 (18 做过)

    小丸子胖妞妞

  • 榴莲千层盒子(详细摊皮技巧)

    千层皮:f、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、低筋面粉、榴莲肉:、淡奶油:、淡奶油里的糖:、淡奶油里的柠檬汁:

    综合评分 8.3 (441 做过)

    鲁卡小宝

  • 奶油红薯泥

    红薯(熟)、无盐黄油、淡奶油、糖、蜂蜜、香草粉、蛋黄

    综合评分 8.5 (35 做过)

    海燕的手艺