腌菜酱菜

小咸菜（苤蓝）

苤蓝、酱香型生抽、糖、花椒、八角、好天气、白芝麻

1 做过

肉肉的殿

零基础家庭自制酸豆角

豇豆、姜片、蒜、干辣椒、花椒、盐、糖、白醋、高度白酒

1 做过

二狗的手艺

最详细的四川泡菜家常做法

泡菜坛子（陶土坛子最佳）8斤左右、清水、食用盐、桂皮、八角、香叶、（也可放入适量冰糖）、清洗坛内白酒、蔬菜（老姜、大蒜、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、豇豆、子姜、包菜、紫甘蓝等）、掺入白酒、封坛沿清水

综合评分 7.7 （563 做过）

小主妇晒梨

四川泡菜不用老汤的做法

包菜、水萝卜、豇豆、莴笋、小米辣、蒜、姜、花椒、超市买的泡野山椒、水、盐、冰糖、高度白酒

综合评分 8.4 （49 做过）

枫霖澜月小厨

自制泡菜

泡菜坛子、纯净水、食盐、花椒、蒜瓣、白酒、生姜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、豇豆、新鲜的红辣椒和青辣椒、其他可腌制的蔬菜

综合评分 8.7 （137 做过）

LUN

最简单的酸豆角

嫩豆角、矿泉水瓶、盐

综合评分 8.9 （253 做过）

小琪琪77777

简单易做上手快，自制美味下饭酸豇豆

豇豆、盐、白酒、水（凉白开/净水机水）

综合评分 8.8 （77 做过）

香bao宝

🌶️酸豆角肉沫【含腌制教程】

酸豆角、盐、淘米水、高度白酒、肉沫、葱姜蒜辣椒

1 做过

李木乏

夏日小腌菜无油无糖

黄瓜、洋葱、花椒、小米椒、姜片、蒜头、酱油，甜面酱

0 做过

美少女大当家

可以干三碗饭的萝卜干

糖、生抽、鸡精、花椒面、辣椒面、萝卜

10 做过

下厨房用户_t6ls

四川泡菜(酸萝卜)

白萝卜、胡萝卜、小米辣、冰糖、白醋、盐、蒜

2 做过

木晚晴

韩国泡菜简易做法不正宗但是简单快速➕美味万能泡菜酱

泡菜酱、辣椒粉、洋葱丁、大蒜、姜、海盐、玉米糖浆、白饭、韩国鱼露、韩国香油或者麻油、泡菜、大白菜、水、盐、洋葱丝、葱丝

2 做过

大宝栗子HappyLife

自制鲜辣椒酱

红辣椒、大蒜、梨、盐、香油、姜、大葱

0 做过

weizhuo_iud6

新手也能做的超下饭辣椒圈，吃过都说好

线椒、黄豆酱、葱末、油

综合评分 8.2 （41 做过）

瞎胡搞饭王

湖南人的下饭腌辣椒

盐、生姜、湖南本地辣椒 很多

7 做过

hello柒小姐

巨好吃的四川泡菜 (一夜腌渍版)

包菜、胡萝卜、黄瓜、木耳、白萝卜、小米辣/杭椒/泡椒/尖椒等、花椒、香叶、大蒜、姜、白米醋、白糖、水、盐

4 做过

是大佳佳啊