烘焙&甜点

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创建时间: 2016-11-04      最后修改: 04-09
439 菜谱
  • 豆沙蛋黄酥

    普通面粉(油皮用)、黄油(或猪油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黄油(或猪油)(油酥用)、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (3735 做过)

    月满西楼528

  • 柔软拉丝吐司(东菱面包机)

    汤种:高筋面粉、汤种:水、牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、高筋面粉、酵母、黄油

    综合评分 8.4 (1469 做过)

    李述怀

  • 玫瑰花酱

    玫瑰花(去除花托、花蕊后的净重、白糖、蜂蜜

    综合评分 8.1 (536 做过)

    茱珠

  • 轻乳酪蛋糕(结合多位大师的方子)

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低粉、淀粉、细砂糖、黄油、盐

    综合评分 8.1 (1508 做过)

    Wendy-_-女亭

  • 巧克力草莓奶油蛋糕

    中筋面粉、玉米淀粉、可可粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、Thickenedcream、酸奶油、细砂糖、可可粉、香草精

    综合评分 7.7 (292 做过)

    南半球的小猫

  • mini奥利奥咸奶油蛋糕

    4寸蛋糕胚、抹面:奶油、糖粉、盐、奥利奥饼干(去掉夹馅)、装饰:巧克力、奥利奥饼干、格力高饼干、迷迭香、水果

    综合评分 8.1 (1075 做过)

    可乐乐777

  • 韩式裱花豆沙裱花

    豆沙、水

    6 做过

    A麦mai烘焙工作室

  • 抹茶奶油蛋糕

    6寸抹茶戚风胚一个、淡奶油、抹茶粉、细砂糖

    综合评分 7.8 (306 做过)

    阳光暧微笑

  • 淡奶油蛋糕独属于你的湿润和细腻

    淡奶油(动物性)、低粉(67g普通面粉+18g玉米淀粉)、糖(奶油里10g,蛋白里35g)、鸡蛋

    综合评分 7.5 (43 做过)

    破瓦落地吃德国

  • 草莓咸奶油蛋糕

    黄油、淡奶油、白砂糖、盐、戚风蛋糕

    综合评分 7.3 (179 做过)

    被捏的小白

  • 绝配焦糖咖啡奶油蛋糕(6寸)

    #咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶

    综合评分 8.5 (698 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 花环巧克力奶油蛋糕|黑森林口味—2019圣诞节

    #可可戚风蛋糕片、可可粉、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、#巧克力奶油、淡奶油a(加热用)、细砂糖(依口味加,喜欢很苦可以不加)、70%巧克力豆、淡奶油b(不加热)、酒渍水果果肉(车厘子、红醋栗、黑醋栗等)、酒渍水果果酒、#装饰、蓝莓、黑莓(部分刷装饰金粉)、百里香叶、松果、棉花等圣诞装饰

    综合评分 8.8 (184 做过)

    姗胖胖

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.3 (9480 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 轻芝士蛋糕

    奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.0 (25087 做过)

    唐小唐妈妈

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13232 做过)

    心香雨

  • 古早味蛋糕(水浴法)

    低筋面粉、砂糖、牛奶、植物油、蛋白、蛋黄、柠檬汁、盐

    综合评分 8.2 (9179 做过)

    辰妈的烘焙时光