#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、玉米油、水、细砂糖、#焦糖奶油、砂糖、淡奶油(加热用)、淡奶油(打发用)、海盐(磨碎)
综合评分 8.1 (292 做过)
老虎芙利安(原味、抹茶和巧克力榛果费南雪)Friand tigré by 熊谷裕子
【原味芙利安面糊】、无盐黄油、杏仁粉、蛋白、蜂蜜(百花/橘子/薰衣草等)、糖粉、低筋面粉、【巧克力榛果芙利安面糊】、杏仁粉改为榛果粉、低筋面粉改为、添加可可粉、添加橙子/橘子皮碎屑、【抹茶芙利安面糊】、杏仁粉、低筋面粉改为、添加抹茶粉、【黑巧克力甘纳许】、黑巧克力、鲜奶油、【抹茶甘纳许】、白巧克力、鲜奶油、抹茶粉
5 做过
费南雪烤模12个份:、特级砂糖、杏仁粉、榛果粉(预先烤过)、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、蛋白、转化糖、焦香奶油(必须无盐,制作分量上请比实际需要稍微多一点)
综合评分 8.0 (52 做过)
细砂糖、柠檬皮屑、盐之花(一般海盐即可)、全蛋、白朗姆酒、淡奶油(乳脂成分35%)、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮(切成3mm丁状)、#【细砂糖】(糖浆部份)、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】(可省)
综合评分 8.3 (650 做过)