东南亚菜系

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创建时间: 2016-11-06      最后修改: 04-11
58 菜谱
  • 冬阴功汤(传统版)

    鲜虾、菌菇、番茄、洋葱、香茅(也叫柠檬草)、泰式柠檬叶、朝天椒(红色)(也可用辣椒酱代替)、南姜、泰国青柠(普通青柠檬也可)、香菜、鱼露、白砂糖

    综合评分 7.8 (230 做过)

    文yimi

  • 泰式青木瓜沙拉Spicy Green Papaya Salad

    青木瓜、胡萝卜、长豇豆、樱桃番茄、小红尖椒、蒜瓣、虾干(开洋)、烤熟的花生仁、#调味料#、棕榈糖、鱼露、青柠檬汁、罗望子汁

    综合评分 7.3 (29 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 【曼食慢语】自制泰式绿咖喱酱

    小型青辣椒、中型红葱头、青柠、高良姜、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、香菜、罗勒、泰式虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油

    7 做过

    Amanda曼达

  • 泰式咖喱牛肉

    牛肉、自制泰式咖喱酱、鱼露、椰奶、椰糖、花生酱、水、辣椒、香菜、花生碎

    14 做过

    南半球的小猫

  • 泰式炒面 PAD THAI

    河粉、米粉或面、鸡肉、虾米、豆腐干、鸡蛋、豆芽、小葱、蒜头、糖、鱼露、耗油

    综合评分 7.7 (396 做过)

    文yimi

  • 泰式九层塔香辣炒饭

    隔夜米饭、蚝油、鱼露(没有的话替换成生抽)、九层塔、肉类(自选)、泰国小辣椒(可用墨西哥辣椒,杭椒替代)、彩椒、柠檬、洋葱、大蒜、鸡蛋、生抽、糖

    综合评分 8.6 (81 做过)

    sibyl

  • 【终极烹饪课程】辣味金枪鱼饼

    青柠叶、金枪鱼罐头、荸荠、青葱、姜、香菜末、红辣椒、鱼露、鸡蛋、色拉油、盐、黑胡椒、砂糖(酱汁)、鱼露(酱汁)、米醋(酱汁)、青柠汁(酱汁)、香菜末(酱汁)

    综合评分 7.5 (50 做过)

    阿May又改名儿了

  • 泰式鱼饼

    鱼肉、豇豆、泰国柠檬叶、鸡蛋、红咖喱酱、面粉、糖、盐盐

    综合评分 7.8 (69 做过)

    文yimi

  • 夏日清新快手菜——芒果炒虾仁

    虾仁、芒果、秋葵(任意绿色蔬菜丁)、盐、水淀粉、油

    综合评分 7.8 (178 做过)

    胖球闪电猴

  • 泰式绿咖喱鸡肉(含绿咖喱酱做法)

    绿咖喱酱:、香菜根、疯柑果皮、高良姜、香茅草、红葱头、蒜、绿色鸟眼椒(辣)、盐、小茴香籽、香菜籽、白胡椒、虾酱、甜罗勒叶(增色)、青椒(增色)、绿咖喱鸡肉:、油、绿咖喱酱、椰浆、鸡肉、泰国圆茄子、泰国豌豆茄子、红椒、甜罗勒叶、鱼露、棕榈糖

    综合评分 7.4 (16 做过)

    小小小飞羊

  • 柠檬鱼

    皖鱼/黑鱼、柠檬、小辣椒,姜片,蒜,葱丝、鱼露,料酒,盐,胡椒

    综合评分 7.1 (279 做过)

    Moira洋洋

  • 越南炸春卷

    干虾米、越南米纸、猪肉300g、豆芽、胡萝卜、洋葱、黑木耳、粉丝、葱姜末、鱼露、生抽、胡椒、白米醋、白糖

    综合评分 7.3 (108 做过)

    labrador

  • 泰式冬阴功汤

    虾、蛤蜊、三文鱼骨、皮、丽尔泰{Real Thal)冬阴功酱、丽尔泰{Real Thal)鱼露、草菇、青柠檬、南姜、泰国椰粉(或者椰浆50克)、奶油或者牛奶(放椰浆就不用奶油和牛奶)、朝天椒、香茅、柠檬叶

    综合评分 7.5 (2141 做过)

    心香雨

  • 泰式烤鸡配自制泰式甜辣酱

    #泰式甜辣酱、白糖/红糖、白醋/米醋、水、蒜瓣、干辣椒、是拉差sriracha辣酱、淀粉、水、盐、#泰式烤鸡、鸡腿、香菜梗、蒜瓣、红糖、白胡椒粉、鱼露

    3 做过

    苏打喵

  • 泰式家常菜:打抛炒肉碎(泰餐厨艺课版)

    配料、鸡大胸、洋葱、打抛叶、小米椒、大蒜、调料、鱼露、蚝油、美极鲜、老抽、砂糖

    0 做过

    哈哈的犀牛Jio