小技巧

蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

巧克力、蓝风车淡奶油

综合评分 8.2 （4225 做过）

叶狄亚

法式奶油霜 简单又好吃

无盐黄油、细砂糖、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁或香草精或香橙精

综合评分 6.6 （37 做过）

小丸子-_-丶

PH 基础奶油霜（马卡龙夹馅）

黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄

综合评分 7.8 （110 做过）

卡罗许

马卡龙夹馅之香草盐英式奶油霜

牛奶、白砂糖、蛋黄、黄油、香草豆荚、食盐

综合评分 8.9 （8 做过）

靴子熊猫

翻译几款常见的奶油霜（一）---美式奶油霜American Buttercream Frosting

无盐黄油（室温）、糖粉、牛奶、香草精华、盐

5 做过

超级鲍勃

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1071 做过）

Ada-CaKe

雀巢奶油也可以打发裱花

雀巢淡奶油、糖粉、全脂奶粉

综合评分 8.5 （672 做过）

益力 多多

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2850 做过）

布蕾连带凯莉