#酵头、高筋粉 262克、低筋粉 113克、糖 30克、酵母 7.5克、水 300克、#主面团、高粉 262克、低粉 113克、糖 120克、盐 9克、奶粉 30克、全蛋液 113克、水 52克、黄油 90克、#表面装饰、黄油适量
综合评分 8.9 (786 做过)
①主面团:、红心火龙果汁、鸡蛋液、盐 1g、糖粉 30g、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油(室温软化)、②内馅 :、黄油(融化)、鸡蛋液、牛奶、糖粉、椰蓉
综合评分 8.1 (834 做过)
#金枪鱼馅材料、洋葱、罐装金枪鱼(油浸水浸都可以)、马苏里拉乳酪丝、黑胡椒粉、盐、#面包体材料、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、全蛋液、水、无盐黄油、盐、白芝麻
综合评分 8.3 (337 做过)
【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托
综合评分 8.4 (19914 做过)
主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰
综合评分 9.1 (638 做过)