方法～

虾油四鲜馄饨！（含薄如纸馄饨皮大法）

#馄饨馅（约包100g小馄饨①）、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐：、细砂糖：、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注：①按照小馄饨包法，包约100个5-6g馄饨，但是会有出入， 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3：7，建议自己剁肉， ③虾肉是指去壳后，不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮：、中筋粉：、全蛋液：、水：、#如果你愿意自己做馄饨皮的话， 以上馄饨馅，可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次，基本不多不少。 但是每个人做的皮，大小，厚度不同，累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

综合评分 8.6 （699 做过）

八卦兔JadeCw

菜稞

韭菜、香干、澄面、木薯粉、滚水、油

综合评分 8.0 （92 做过）

王光光光光

元宝馄饨的包法

馄饨皮、馅料

综合评分 9.0 （3940 做过）

堂妈小厨

火龙果球的制作

火龙果、挖球器

综合评分 8.5 （237 做过）

堂妈小厨

堂妈揭秘蒸包子的诀窍

下厨房没有秘密，

综合评分 8.7 （3561 做过）

堂妈小厨

巧切香菇花

香菇、水果刀

综合评分 9.0 （223 做过）

堂妈小厨

三角粽的包法

粽叶、糯米、咸蛋黄、腌制好的五花肉

综合评分 8.7 （95 做过）

堂妈小厨

堂妈教你巧剥栗子壳

食盐、水

综合评分 7.9 （189 做过）

堂妈小厨

巧剥玉米粒

玉米、水果刀

综合评分 9.1 （148 做过）

堂妈小厨