可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1912 做过)
第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.4 (2394 做过)
饼底:、消化饼干:我选的是麦维它消化饼、黄油、芝士蛋糕:、安佳奶油芝士、淡奶油(可根据自己口味选择加或不加)、糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、原味酸奶、柠檬汁(加了柠檬汁会香一点噢)、香草精(也可不加)、工具:、六寸活底蛋糕模、打蛋器、擀面杖、烤箱、锡纸
7 做过