#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克
综合评分 8.0 (5110 做过)
传统红丝绒杯子蛋糕(极软无泡打粉)Red velvet cupcake
buttermilk (下面两个)、全脂牛奶(buttermilk)、柠檬汁(buttermilk)、蛋糕体:、软化黄油、常温鸡蛋小的、细砂糖(糖粉)要细!、可可粉、低粉、白醋、盐、小苏打、红丝绒调色剂red velvet 或红色素、香草精华、顶部奶酪霜:、奶油奶酪、软化黄油、细砂糖
综合评分 7.9 (1599 做过)
#蛋糕体、无盐黄油、细砂糖、酸奶油、淡奶油、原味酸奶、甜菜汁(制作过程详见步骤1)、柠檬汁、低筋面粉、泡打粉、#马斯卡彭奶油霜、淡奶油、细砂糖、马斯卡彭、#奶酪奶油霜、奶油奶酪、糖粉、无盐黄油、#表面装饰、干玫瑰花瓣或冻干干覆盆子碎
综合评分 8.2 (22 做过)