🍞【面包】吐司

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创建时间: 2016-11-09      最后修改: 2022-06-02
219 菜谱
  • 大理石豆沙吐司🍞

    牛奶、鲜酵母、鸡蛋、炼乳、糖、盐、高筋面粉、低筋面粉、黄油、自制豆沙

    3 做过

    Shining女王

  • 50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!

    全麦波兰种:、全麦粉、水、鲜酵母、主面团:、高筋粉、蛋、蜂蜜、盐、鲜酵母、水、黄油、波兰种

    综合评分 8.5 (470 做过)

    做面包的Even

  • 软噗噗的红酒全麦小葡萄

    烫种、开水、高筋粉、主面团、高筋粉(山茶花)、全麦粉(伯爵)、干酵母(鲜酵母请乘以3)、盐、幼砂糖、红酒、蜂蜜、水、纯牛奶、烫种、黄油、酒渍葡萄干(酒与果干比例1:4,至少浸泡24小时。)

    综合评分 9.4 (79 做过)

    李世明

  • 椰蓉吐司

    高筋粉、牛奶、糖、鸡蛋液、盐、酵母粉、黄油、椰蓉馅料、椰蓉、奶粉、糖、鸡蛋液、黄油

    3 做过

    香皂味柠檬

  • 伊凡吐司~polish液种

    #polish液种#、高筋粉、干酵母(原方红燕2.5克)、水、#主面团#、高筋粉、干酵母(原方红燕1.5克)、盐(原方5克)、细砂糖、奶粉、鸡蛋(我加了20克)、水(我加了66克)、黄油

    综合评分 8.4 (22 做过)

    leibaobao00

  • 巧克力可可吐司🍞 爆浆口感 入口即化 玛捷斯

    #2个吐司🍞的量、高筋面粉、金燕耐高糖酵母、法芙娜可可粉 、砂糖、冰水、鸡蛋、海盐、无盐黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.4 (33 做过)

    Wanglinda琳达

  • 乳清Poolish酵头蜜红豆吐司

    # Poolish酵头、高筋面粉、酸奶乳清、即发干酵母、# 主面团、Poolish酵头、面包粉、全麦粉(不含麸皮)、即发干酵母、糖、盐、黄油、鸡蛋(中等大小)、牛奶、蜜红豆

    2 做过

    Amanda慢烩时光

  • 乳清巨蛋吐司(面包机版)

    高粉、砂糖、鸡蛋、乳清、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.1 (23 做过)

    小猪coco

  • 中种乳清蛋白吐司

    #中种#、高筋粉(金像)、干酵母、乳清(可用水代替)、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、蛋白、乳清(可用水代替)、无盐黄油

    综合评分 8.4 (67 做过)

    leibaobao00

  • 乳清牛奶白吐司

    高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、乳清(没有就用水代替)、牛奶、干酵母、黄油

    综合评分 7.7 (39 做过)

    leibaobao00

  • 超松软的卡仕达乳清小吐司

    #中种面团、高筋粉、水、活性干酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、细砂糖、奶粉、盐、卡仕达酱、乳清、无盐黄油

    0 做过

    琳妈芮熙

  • 可可乳清惊喜吐司(900大卡内)

    高筋面粉、全麦面粉、鸡蛋一个、盐、细砂糖、全脂奶粉、可可粉、乳清、无盐黄油、干酵母

    4 做过

    Angiecharm

  • 乳清Poolish酵头(葡萄干)吐司

    #乳清、白醋/柠檬汁(乳清用)、盐(乳清用)、牛奶、#poolish酵头、乳清、面粉、干酵母、#主面团、Poolish酵头、面粉、干酵母、白砂糖、盐、玉米油、鸡蛋、牛奶、*葡萄干

    2 做过

    跳跳是晨晨妈

  • 波兰种乳清全麦吐司

    #波兰种#、全麦粉、水、酵母、#主面团#、高筋粉、全麦粉、酵母、乳清、盐、白糖、软化黄油、全蛋液

    1 做过

    布布厨房

  • 最正宗的日式抹茶红豆吐司

    高筋粉(金像)、海盐(怕咸的减到3克)、细砂糖、干酵母、奶粉、鸡蛋(我用15克)、水(我用180克)、黄油、抹茶粉、#夹馅儿#、蜜红豆

    综合评分 7.7 (1486 做过)

    leibaobao00

  • 【面包.吐司】松软奶香小排包(中种冷藏发酵)by pink-rabbit

    【中种面团】、高筋面粉 70%、干酵母(低糖)1%、牛奶 35%、蛋白 10%、【主面团】、高筋粉或全麦粉 30%、干酵母(耐高糖) 0.18%、糖 6%、藻糖 3%、牛奶 27%、盐 1.5%、黄油 10%、***********、合计 193.5%:约

    3 做过

    pink-rabbit