慕絲

雪人惊喜慕斯(附零色素小贴士)

Kiri奶油奶酪、蓝风车淡奶油、细砂糖、吉利丁、黄油、奥利奥饼干碎、食用色素

综合评分 8.7 （14 做过）

MagiqueBloom

咖啡慕斯

黑咖啡粉、吉列丁片、黄油、淡奶油、咸味饼干、糖粉、水、杏仁片、可可粉

综合评分 7.2 （125 做过）

坨坨妈

百香果&白巧克力慕斯塔（视频菜谱）

#白巧克力慕斯、白巧克力（可可28%）、牛奶、吉利丁、淡奶油、君度橙酒、柠檬皮屑、#百香果奶油、百香果果汁（具体步骤http://www.xiachufang.com/recipe/100596377/）、蛋黄、蛋白、细砂糖、黄油、#法式塔皮、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、#装饰、淡奶油、小金桔、水（微波小金桔用）、细砂糖（微波小金桔用）

综合评分 8.9 （42 做过）

freesiaa

抹茶生巧慕斯蛋糕

蛋白（巧克力海绵蛋糕）、细砂糖（巧克力海绵蛋糕）、黑巧克力（巧克力海绵蛋糕）、鲜奶油（巧克力海绵蛋糕）、低筋面粉（巧克力海绵蛋糕）、半甜巧克力（生巧克力）、鲜奶油（生巧克力）、牛奶（抹茶慕斯）、细砂糖（抹茶慕斯）、抹茶粉（抹茶慕斯）、吉利丁粉（抹茶慕斯）、鲜奶油（抹茶慕斯）

综合评分 8.0 （74 做过）

喃喃的初夏

香橙酸奶慕斯蛋糕

蛋糕胚、橙子、淡奶油、酸奶、吉利丁、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油、低粉、白糖（蛋白）、白糖（蛋黄）

综合评分 7.9 （262 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

草莓慕斯

蛋糕胚、草莓、草莓酱、动物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓口味QQ糖（镜面）

综合评分 7.9 （7882 做过）

密斯chen

卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋（带壳65g左右）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力（55%）、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

综合评分 8.7 （600 做过）

姗胖胖

赖子抹茶慕斯（超易上手）

牛奶+糖、黄油、消化饼干、抹茶粉、鱼胶粉（吉列丁）、淡奶油+糖

综合评分 8.1 （88 做过）

小赖子-1

可爱的西瓜慕斯

4蛋的原味卷一个或饼干底一份、饼底做法（黄油45，饼干碎90）、芒果泥250、淡奶油250（糖40）、吉利丁2片10克、牛奶100

综合评分 8.0 （18 做过）

口水妈

【熊谷裕子】奇卡蛋糕KICCA

#杏仁蛋糕、、、、、、、#糖酒液、君度橙酒、冷水、#百香果奶油霜、、、、、、、、、、、#夹心水果、覆盆子、奇异果（绿）、香蕉、芒果、#镜面与装饰、百香果泥、镜面果胶、可使用鲜花、覆盆子、红醋栗

综合评分 7.4 （30 做过）

奶油樱桃

热带风情——椰香百香果慕斯

#拇指饼干底、蛋白、蛋黄、低筋面粉、白砂糖、#椰子慕斯层、奶油奶酪、椰浆、白砂糖、淡奶油、朗姆酒（可选）、吉利丁（片或粉）、热水、黄桃果肉、#百香果慕斯层、百香果、原味酸奶、糖粉、淡奶油、吉利丁（片或粉）、热水、#镜面果胶、吉利丁3G+10G热水、水、百香果、糖粉

综合评分 8.0 （243 做过）

细嗅蔷薇natalie

颜值超高的樱花慕斯

奶油奶酪、淡奶油、黄油75克、吉利丁片、消化饼干、草莓酱、雪碧、糖粉、牛奶、盐渍樱花

综合评分 7.7 （384 做过）

牛奶少女丶

南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、吉利丁片、鲜奶油（六分法）、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水（焦糖用）、玉米淀粉、水（淀粉用）、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

综合评分 8.4 （1062 做过）

姗胖胖

彩虹慕丝蛋糕（免烤）

饼底部分、消化饼干、黄油、慕丝部分、原味酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、冷水、6寸活底模

3 做过

美_厨_娘