【曼食慢语】保鲜盒泡菜
胡萝卜、包菜、大头菜、清水、香叶、八角、花椒、盐、糖
2 做过
Amanda曼达
玫瑰咸菜
葱、姜、蒜、干辣椒、线椒、玫瑰咸菜
6 做过
凌开心
正宗朝鲜族白菜泡菜
白菜、盐、糖、姜、蒜、韭菜、萝卜、梨、白虾酱、鱼露、辣椒粉、熟紫苏籽(最最重要)
1 做过
幸福的金太太
油炸鸡纵菌
鸡纵菌、花椒、干辣椒、八角、蒜头
综合评分 7.2 (17 做过)
Kt88
核桃牛肉辣酱
红尖椒(我用的朝天椒)、牛肉、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、核桃仁、甜面酱、黄豆酱
综合评分 9.0 (9 做过)
下山虎虎
老北京炸酱
五花肉、干黄酱(我用的是六必居或天源酱园的)、葱、姜、大料、酱油、老抽、食用油、料酒、盐、糖、味精
综合评分 8.3 (406 做过)
爱烘焙的文
烤肉酱料
葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、蚝油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、郫县豆瓣酱、老干妈、麻油
综合评分 8.3 (25 做过)
酱丁
猪肉丁、香菇、冬笋、豆干、大蒜、姜、6月香豆瓣酱、白糖
8 做过
小丸子-NY
自制老干妈酱料
黑豆豉、海椒面、豆瓣酱、花椒(最好青花椒)、盐、味精、鸡精、白糖、酱油(老抽)、蒜、菜籽油
综合评分 8.7 (122 做过)
爱与现实
自制无添加披萨酱/意面酱
番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)
综合评分 9.0 (4021 做过)
葉子的爱与厨房
万能黑椒汁
洋葱碎、蒜末、番茄酱、手工磨黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、黄油、水
综合评分 7.9 (375 做过)
前世阑珊
蘸汁豆腐
老豆腐、葱、姜、蒜、干辣椒面、花椒,大料、生抽、酱油、糖、盐、陈醋
综合评分 8.1 (17 做过)