烘焙 集锦

舒芙蕾蛋糕

鸡蛋（大一点）、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、表面：糖粉、枫糖浆或蜂蜜

综合评分 8.3 （69 做过）

-薄荷糖的味道-

抹茶脆皮半熟芝士丨锁死这个配方

玉米油、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、奶油奶酪、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、白巧克力、椰子油、坚果脆

3 做过

热爱生活的金多多

🤎梦龙脆皮巧克力蛋糕|四重美味叠加的满足

低筋面粉、淡奶油、代糖1（用于蛋糕胚）、黑巧克力、牛奶、代糖2（用于淡奶油）、可可粉（用于淡奶油）、鸡蛋、椰子油（也可以不加）、花生碎、奥利奥碎、玉米油、可可粉（用于蛋糕胚）

综合评分 7.4 （44 做过）

佳仔的自律生活

网红日式布丁烧

布丁：牛奶、鸡蛋、细砂糖、蛋黄、淡奶油、戚风：蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米油、牛奶

综合评分 8.2 （103 做过）

僖儿

脏脏蛋糕 网红 独家网红脏脏蛋糕

1⃣️可可戚风胚、鸡蛋蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、鸡蛋白、细砂糖、2⃣️甘那许、黑巧克力粒百分之66那种、淡奶油、3⃣️淋面夹心甘那许奶油、甘那许、淡奶油、糖粉加入淡奶油中

综合评分 8.7 （1331 做过）

susan彤妈

可可戚风水果裸蛋糕

草莓、可可戚风蛋糕胚、淡奶油、细砂糖、小台芒、蓝莓、防潮糖粉、小青橘

综合评分 8.2 （916 做过）

小迷糊着呢

伯爵茶焦糖咸奶油裸蛋糕

伯爵茶戚风：、牛奶、伯爵茶包、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、砂糖、伯爵茶焦糖咸奶油：、伯爵茶包、淡奶油A、砂糖、水、淡奶油B、盐

综合评分 7.8 （9 做过）

芝gi芝

确定是儿时老蛋糕的味道，蛋糕房老板给的方子，超好吃

鸡蛋（约60克/个）、绵糖、纯牛奶、低筋面粉、奶粉、无铝泡打粉、盐、玉米油

综合评分 7.8 （330 做过）

云云小厨1989

无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】

全蛋液（常温）、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、无味植物油、白芝麻

综合评分 8.2 （858 做过）

棠小妖

❤️蜂蜜老蛋糕❤️

蜂蜜、鸡蛋、玉米油、糖、低筋面粉

综合评分 7.6 （362 做过）

我不是小妞

山姆人气款丨抹茶蛋糕卷丨不消泡毛巾面卷不裂配方分享

鸡蛋、玉米油、牛奶、白砂糖、柠檬汁、盐、低粉、抹茶粉、奶油夹馅、淡奶油、糖粉、芒果

综合评分 8.0 （83 做过）

累并_快乐

一份抹茶蛋糕卷笔记

#蛋黄糊、蛋黄、水、玉米油、低筋粉、抹茶粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#夹馅、淡奶油、细砂糖、抹茶粉

综合评分 8.6 （533 做过）

啊呜511

多种口味提拉米苏（保姆级教学）

8寸戚风（28✖️28方盘）、鸡蛋、低筋粉、玉米油、牛奶、糖、玉米淀粉、慕斯糊：、马斯卡彭/Kiri、淡奶油、牛奶、蛋黄、糖、果酱：、桃子（草莓，芒果等）、糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （15 做过）

柒颜cake

提拉米苏（8寸戚风版）

#蛋糕底-可可戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋粉、可可粉、咖啡粉、植物油、牛奶或水、#慕斯、吉利丁、马斯卡彭芝士、动物性淡奶油、细砂糖、水、蛋黄、可可粉（装饰）、朗姆酒、 #咖啡酒、开水、黑咖啡粉、朗姆酒

综合评分 8.1 （3174 做过）

十九阿姨

入口即化❗️零失败❗️戚风版提拉米苏蛋糕

戚风蛋糕：鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、热水、柠檬汁、提拉米苏：蛋黄、糖、水、吉利丁片、马斯卡彭奶酪、淡奶油、可可粉

综合评分 8.6 （143 做过）

青春妹-

古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、食盐、柠檬汁或白醋

综合评分 8.5 （2481 做过）

悠然爱烘焙