一定要做的菜单

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创建时间: 2016-11-11      最后修改: 2018-08-27
312 菜谱
  • 芝麻贝果(咸)

    高筋粉、干酵母、砂糖、盐、水(原方125g)、黄油、黑芝麻碎、#煮糖水比例#、水:砂糖

    综合评分 8.3 (1106 做过)

    浮小笙

  • 《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

    #月饼饼皮#、月饼糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#月饼内馅#、红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄、玉米油、#蛋黄水#、蛋黄、食用水

    综合评分 8.8 (7806 做过)

    Tinrry甜悦

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20913 做过)

    泳歌

  • 花朵肠仔小餐包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、细砂糖、黄油、小香肠、沙拉酱、番茄酱、葱花

    综合评分 8.2 (210 做过)

    心-美-食

  • 奶香片

    牛奶、糖、炼乳、黄油、全蛋液、吐司或者法棍切片

    综合评分 7.9 (330 做过)

    啊呜511

  • 网红紫薯拉丝仙豆糕(加烤箱版)

    低筋面粉、玉米淀粉、紫薯、黄油、糖粉(可以替换成白砂糖60g)、马苏里拉奶酪、鸡蛋、炼乳、淡奶油

    综合评分 7.1 (115 做过)

    病娇水管大魔王

  • 芝麻杏仁片夹心海苔

    海苔、麦芽糖、水、生抽(味极鲜)、蚝油、细砂糖、生芝麻、生杏仁片

    综合评分 8.3 (343 做过)

    小藕99

  • 燕麦核桃司康

    低筋面粉、全麦粉、黑糖、盐、无铝泡打粉、黄油、牛奶、燕麦、核桃

    综合评分 8.1 (35 做过)

    浮小笙

  • 芒果酱

    腰芒、冰糖、柠檬

    综合评分 8.0 (406 做过)

    万万

  • 杏仁沙布列

    黄油、砂糖、盐、牛奶、生杏仁、面粉(高:低1:1)、装饰,粗砂糖

    综合评分 8.8 (249 做过)

    梅梅梓

  • 古早味巧克力蛋糕-水浴法

    酸奶、可可粉、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、食盐、耐高温巧克力豆、蛋黄里的白糖、蛋白里的白糖

    综合评分 8.4 (58 做过)

    蜂巢烘焙

  • 虎皮脆皮面包

    高筋粉,我用的王后、奶粉、干酵母、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、盐、黄油、下面是虎皮脆皮面湖、糯米粉、低筋面粉、白砂糖、盐、干酵母、麦芽精~没有可以省去、水、液态猪油

    综合评分 8.2 (15 做过)

    蜂巢烘焙

  • 布里欧修皇冠面包

    高筋面粉、自家的蜂蜜、干酵母、奶粉、全蛋液、冰水、室温软化黄油、盐、柠檬丁(可省)、六寸的蛋糕模、表面装饰的糖粒、刷模具的液态黄油

    综合评分 8.5 (155 做过)

    蜂巢烘焙

  • 天然酵母-比利时华夫饼(消耗酵种好方法)

    天然酵母(水粉比100%)、高筋面粉、全麦粉或者低筋面粉、牛奶、砂糖、鸡蛋、盐、黄油

    综合评分 8.6 (20 做过)

    蜂巢烘焙

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