我要学烘焙

3D立体卡通小熊慕斯蛋糕

黑巧克力、吉利丁4片（冬天两片或者三片就够了）、kiri奶油奶酪、白糖、牛奶、动物淡奶油、色素、准备4寸戚风蛋糕胚、打发好的淡奶油、可可粉少量、酸奶

综合评分 8.3 （320 做过）

得天使的妈妈

Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯

饼干底：、消化饼干、融化黄油、慕斯部分：、牛奶、百香果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、百香果镜面：、水、百香果汁、细砂糖、吉利丁粉

综合评分 8.0 （1515 做过）

Bakingpie

㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥，好吃到爆‼️

油皮：、中粉200克、油60克（猪油，玉米油，黄油都可以）、油酥：、低粉120克、馅料：、红豆馅320克、肉松128克、麻薯：、水磨糯米粉、栗粉（烘焙用玉米淀粉）、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个（大的蛋黄就8个）

综合评分 8.3 （3320 做过）

亦荷yihe

玫瑰鲜花饼

玫瑰花酱、熟糯米粉、熟花生碎、水油皮面团：、中筋面粉、细砂糖、热水85度、猪油、油酥面团：、中筋面粉、猪油、表面装饰：、红曲粉加水稀释、木质印章或筷子

综合评分 8.0 （1180 做过）

家味香厨房

酸奶蒸蛋糕(入口即化)

鸡蛋、浓稠酸奶、玉米油(或色拉油、其它没有味道的油，实在没有可以不加，口感会没有那么润)、低筋面粉(或普通面粉、蛋糕粉)、白砂糖(或绵白糖)、柠檬汁(或白醋)用途：去蛋腥味

综合评分 7.6 （4408 做过）

棠糖BB

桃花酥

油皮部分：、中筋面粉、猪油、水、糖粉、酥皮部分：、低筋面粉、猪油、红曲精油、馅料部分：、红豆沙馅、装饰：、蛋黄液、黑白芝麻

综合评分 8.2 （5654 做过）

小糖麻麻

渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

#戚风蛋糕底（以上配方做出的戚风，勉强可以压出2个6寸慕斯的底）、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶（正好做1个6寸抹茶慕斯）、牛奶、马斯卡彭奶酪（或奶油奶酪）、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

综合评分 7.8 （4445 做过）

Amanda曼达

西瓜曲奇

低筋面粉、黄油、糖粉、全蛋液、红曲粉、抹茶粉、芝麻

综合评分 7.4 （1249 做过）

复古米米

西瓜棒棒糖蛋糕（不需模具）

红丝绒蛋糕（6寸）、淡奶油、糖粉、巧克力豆、绿色Candy Melt、白色Candy Melt、起酥油（Vegetable Shortening）、绿色食用色素

综合评分 9.0 （11 做过）

AutumnQ

【熊谷裕子】奇卡蛋糕KICCA

#杏仁蛋糕、、、、、、、#糖酒液、君度橙酒、冷水、#百香果奶油霜、、、、、、、、、、、#夹心水果、覆盆子、奇异果（绿）、香蕉、芒果、#镜面与装饰、百香果泥、镜面果胶、可使用鲜花、覆盆子、红醋栗

综合评分 7.4 （30 做过）

奶油樱桃

奶香胡萝卜小餐包

高筋面粉(瓦雀公社)、奶粉、胡萝卜蓉(110克胡萝卜加30克水放料理机打成泥)、奶油奶酪、细砂糖、盐、干酵母

综合评分 8.7 （50 做过）

leibaobao00

自制北海道牛奶酱（简单版）

淡奶油、牛奶、砂糖

综合评分 8.2 （395 做过）

神兜兜的月半纸

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2851 做过）

布蕾连带凯莉

【爱和自由】老面包

酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层

综合评分 8.7 （2526 做过）

小幽27