#手擀面、中筋或高筋面粉、水、玉米粉(玉米面)、#肉丝炒面、猪里脊肉、玉米淀粉、白胡椒粉、花椒粉、料酒、红椒(或青椒)、葱、姜、蒜、生抽、盐
综合评分 8.4 (205 做过)
高筋面粉、鸡蛋、水(或牛奶)、盐、面汤锅底:、葱姜末、西红柿、浓汤宝(或适量高汤,或直接加鸡精就好了)、油、盐、碗底材料:、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料(下完面后加入锅中):、绿叶蔬菜、鲜虾/火腿/卤牛肉等
综合评分 8.5 (511 做过)
未漂白的中筋面粉、semolina面粉(替换方法见简介)、细海盐、大号鸡蛋(室温)、特级初榨橄榄油(用蒜味橄榄油尤佳)、蒜、意式混合干香料
综合评分 8.8 (46 做过)