秘制系列

口感超棒的卷饼Flour Tortilla

普通面粉、泡打粉、细盐、食用油/黄油、温水

综合评分 7.8 （46 做过）

Serena很宅

自制炼乳(淡奶油消灭大法)

淡奶油、麦芽糖、香草糖或白糖、厚底奶锅

综合评分 7.6 （134 做过）

泡芙西

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （670 做过）

阿夸夸

Pizza面的和面法

高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

综合评分 8.3 （617 做过）

olivia85

姜粉

生姜、盐

7 做过

咕咚姥姥

虾干

虾、盐、糖、料酒

综合评分 8.4 （21 做过）

下厨房用户_tojha

油酥黄豆

黄豆、油、盐

综合评分 7.8 （315 做过）

孙朱朱

免煮自制炼奶法

水、糖、奶粉、黄油

综合评分 9.1 （40 做过）

不算讨厌的青年

外婆教的糖心柚子皮糖

柚子皮、冰糖、麦芽糖、清水

综合评分 7.8 （264 做过）

何小烦

自制椒盐

花椒、小茴香、白芝麻、盐

综合评分 8.9 （676 做过）

我很家常

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4050 做过）

那一天蝶舞