蛋糕覆盖式果冻外层
做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液
综合评分 9.2 (94 做过)
maysway
水晶球泡泡制作法
吉利丁片、冰水、气球、竹签、胶带、泡沫
综合评分 7.5 (13 做过)
S星妤
麻将巧克力描字方法
纯净水、面粉、糖粉、色素
综合评分 8.9 (155 做过)
7丁
场景蛋糕装饰配件~蓝色透明冰山
玉米糖浆(水饴)、韩国细砂糖、薄荷糖、矿泉水、蓝色食用色素
综合评分 9.2 (43 做过)
糖心Tancy
镜面果胶应急法
透明果冻、凉开水、细砂糖(选择性加或不加)
综合评分 8.6 (16 做过)
狐狸的小厨娘
最详细的意式奶油霜制作方法和小tips
蛋清、幼砂糖、水、多美鲜金装、(朗姆酒 利口酒)、(香草精)
3 做过
歆辣辣
夏天打奶油的小技巧
淡奶油、细砂糖、色素
4 做过
taze又妈
新手能快速掌握的抹面技巧
抹面奶油或奶油霜、抹刀、大挂板、透明刮片、平口裱花嘴
综合评分 7.9 (337 做过)
Kiki呆小奇的手作生活
中空戚风如何徒手脱模
烤熟且彻底放凉的中空戚风
综合评分 9.5 (131 做过)
天然气小姐—Ariel
装饰彩糖的制作方法
普通砂糖、色膏或者水溶性食用色素、玉米淀粉即粟粉、厚实的密封袋
综合评分 8.7 (59 做过)
靴子熊猫
怎样做出完美尺寸的纸杯蛋糕和玛芬蛋糕
烘焙小提示
yanyanfoodtube
透明奶油霜的做法(12张大图为你解析!!!)
蛋清、水、糖、韩国白黄油
综合评分 8.6 (27 做过)
橦橦烘焙
硬糖霜 Royal icing
蛋白、柠檬汁、糖粉
综合评分 8.2 (151 做过)