#巧克力磅蛋糕体、无盐黄油、糖粉、全蛋液、低粉、可可粉、泡打粉、黑朗姆酒、盐之花(可用海盐、粉盐代替)、#椰子酒糖浆、清水、细砂糖、椰子朗姆酒(可用黑朗姆代替)、#巧克力香缇、淡奶油、黑巧克力(57%)、葡萄糖(水饴)、黑朗姆酒、吉利丁片、香草精、#巧克力坚果淋面、黑巧克力(57%)、葡萄籽油(可用葵花籽油、橄榄油代替)、核桃(净重,可用扁桃仁、开心果代替)
综合评分 9.1 (7 做过)
抹茶蛋糕胚、低筋面粉+抹茶粉、鸡蛋、白砂糖、香草精、无盐黄油、牛奶、香草蛋糕胚、低筋面粉、其余用料与抹茶的一致、蛋糕夹心、冷却的奶油奶酪、白砂糖、抹茶粉、稀奶油、淋面、稀奶油、抹茶粉、白巧克力、无盐黄油、吉利丁片
6 做过
柠檬方块Lemon Bars:比法式柠檬挞更简单快手,颜值味道却完全不输柠檬挞
#酥脆饼皮、中筋面粉(也可用低筋粉)、糖粉、盐、无盐黄油(切小块,冷冻)、#柠檬陷、中型大小的鸡蛋、细砂糖、鲜榨黄柠檬汁、中筋面粉(也可用低筋粉)、#装饰、防潮糖粉
综合评分 6.9 (18 做过)
韩式焦糖香蕉酥粒蛋糕:一次吃到3种层次,韩国咖啡馆热门常备甜点
#蛋糕面糊、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、海盐、全蛋液(室温)、香草精、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉、全脂牛奶(室温)、#杏仁酥粒、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、海盐、蛋清(室温)、香草精、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、整粒巴旦木仁、#焦糖香蕉片、熟透的香蕉、黄糖、红糖/黑糖、饮用水、无盐黄油、肉桂粉
综合评分 8.5 (21 做过)
#手绘部分、蛋白、隔水融化的黄油、细砂糖、低筋面粉、食用色素、#菠菜蛋糕卷(学厨28*28cm蛋糕卷烤盘1个量)、菠菜汁(80g菠菜+70g水打碎)、玉米油、低筋面粉a、蛋黄、低筋面粉b、蛋白、细砂糖、#奶油夹馅、淡奶油、细砂糖、#山楂夹馅(2~3卷量)、新鲜山楂、水、细砂糖
综合评分 8.7 (17 做过)